一只【椒麻鸡】。
拿回去一吃，味道蛮不错，还真就像人家说的那样，完全可以和光源宾馆的【椒麻鸡】相媲美。
红山店慢慢打开了局面，杜少杰也很高兴。对方的经营情况他都不需要问，反正看侯新利购买的香料包数量就知道了。
他提供的香料包，一包可以制作10只【椒麻鸡】，闭着眼睛都能算出来。
杜少杰平时上班也没时间，香料包就交给了苏大鹏。侯新利要多少就给他多少，一手钱一手货，概不赊欠。
红山店慢慢走上了正轨，每天平均有60元-70元的纯利润。
这里面没有刨除特许加盟费和人工费，人工就侯新利自己，也没啥好算的。特许加盟费摊到每一个月大约是417元，除掉这项开支，他每月还能干吃净落1400元-1600元。
不出意外的话，干大半年就是妥妥的万元户，他还有啥不满意的？简直太满意了！
杜少杰也很满意，特许加盟的经营模式要想成功，首先得让人家赚到钱，赚不到钱谁干？反倒把他自己的名声也搞坏了。
国庆节前。
王丽雯在于默的再三催促下，决定去一趟羊城。
临走前的晚上，杜少杰到对方的住处，特意做了两个菜。
“丽雯姐，我最近是真的走不开。这不让我负责宾馆小吃部吗？节后就要就开业，我要是走了就会耽误很多事情。”
杜少杰有些歉意，他本来是想陪王丽雯去一趟羊城的。
一方面和她做个伴，另一方面也可以去看看小梅，顺便领略一下南国的美食。
但小吃部的突然成立打乱了他的计划，而且他最近几天还在筹划扩大“特许加盟”的事情，就只好等以后再说了。
“不要紧，我这次去羊城，来回的机票于默都包了，路途上就能节省大量的时间。少杰，你忙你的，我节后就回来。”
王丽雯特意要了杜小梅的地址，她去了羊城会去中大看望对方。
杜少杰提前买了一些干果托她带过去，东西不多，只是个心意。
两人聊到很晚才休息，第二天清早，杜少杰骑车把王丽雯送到了民航售票处。王丽雯在这里乘坐机场大巴，直接到机场。
杜少杰便骑车去了单位上班。
“杜师傅，这会忙不忙？”
上午，肖建军满脸赔笑的凑到了他跟前。
五个学徒工都有点怯乎杜少杰，他在给几个人传授刀工的时候，要求非常严格，有任何一点不到位的地方，马上重来。
就像小学生写错字，老师要求重新抄写100遍的那种感觉。
“有话就说。”
杜少杰很无语，自己有那么可怕吗？
“杜师傅，那咱们去外面？我有点事想请你帮忙。”
肖建军大概是不想被别人听到，喊杜少杰去外面说话。
杜少杰点点头，两人随即离开了餐厅，找了个僻静之处停了下来。
“我嫂子没工作，我大哥一个人养家糊口很辛苦。这不杜师傅做出来的【椒麻鸡】很火爆嘛，我嫂子就想跟你学一学，回头自己开个店。”
肖建军这才说出了他的目的。
杜少杰顿时明白了对方的意思，沉吟片刻说道：“这事儿好办，我把我的条件说一下，你回去和你哥嫂商量商量。能行就行，不行也没关系。”
随即，他就把特许加盟的那一套章程详细解说了一遍。
最后他还提了【杜氏椒麻鸡】红山店，让肖建军的哥嫂要是有兴趣可以去看看。
“谢谢杜师傅，我会尽快给你回话的。”
肖建军听完，反而松了一口气。
人家的秘方肯定不会随便给人，要是没有利益牵连，说不定啥时候人家就不供应香料包了呢。
还有一个关键，就是现在的【杜氏椒麻鸡】已经打响了名气，许多顾客都知道，光源宾馆的【椒麻鸡】之所以这么好吃，就是因为采用了“杜氏秘方”。
中午下班后，肖建军忙不迭的跑去找哥嫂，说了特许加盟的事情。
不出意外，哥嫂也被5000元的特许加盟费难住了。
“哥，嫂子，杜师傅看在莪的面子上，答应先交500块，剩下的4500块可以打欠条，在半年内还清。你们觉得咋样？”
杜少杰之前特意卖了个面子给肖建军，他这么一说，哥嫂果然露出了笑容。
嫂子还一个劲的夸肖建军，搞得他都不好意思了。