)第一节 志愿军口张得大了，一次战役损失16000余人
我们必须学会全面地看问题，不但要看到事物的正面，也要看到它的反面。在一定的条件下，坏的东西可以引出好的结果，好的东西也可以引出坏的结果。
“零敲牛皮糖”是湖南人吃牛皮糖的方法。入朝初期，中央军委曾设想集中优势兵力一次战役全歼敌人一个师，结果证明不符合实际。毛泽东详细了解了战场情况后意识到，并非打得好不好的问题，而是军力限制问题，是客观能力问题。于是，富于求实和探索精神的毛泽东应用逆向思维，结合家乡湖南人“零敲牛皮糖”的办法。提出我军一个军一次消灭不了美军一个师，就消灭敌人一个团，消灭不了一个团，就消灭一个营。在市场营销中，成功的营销往往像毛泽东产生“零敲牛皮糖”的方法一样，惯用的营销模式不行了，可以从逆向的思维去思考创新营销模式，反弹琵琶往往取得事半功倍的效果。
1951年4月22日，中朝两军以15个军的兵力向敌人实施反突击，第五次战役打响。至5月21日，战役第一阶段结束。共歼美伪军46000余人，击毁、缴获汽车1000余辆、坦克207辆，击落击伤敌机236架。
第二阶段作战6月10日结束，因为敌人援兵不断增加，我方被迫收缩休整。虽然歼敌36000余人，但由于刚入朝的部队对美作战经验不足，目标过高，领导机关统一指挥无力，供应不能充分保证等原因，我方在收兵时受挫，特别是60军180师因转移不及时被敌人包围，除300余人突围外，损失7000余人。加上其他损失，我方伤亡约16000余人，付出了极大的代价。
这天，毛泽东在中南海思索着朝鲜战势。仗打到这个分上，不总结教训是不行了。对付武装到牙齿的美军，过去取得重大胜利的作战方针是使用不得了，必须采取新的作战方针。毛泽东敏锐的军事思维一旦运转，就难以停下来，他略思片刻，就伏案起草了一份指示电报：“历次战役证明我军实行战略或战役性的大迂回，一次包围美军几个师，或一个整师，甚至一个整团，都难以达到歼灭任务。这是因为美军在现时还有颇强战斗意志和自信心。为了打落敌人的这种自信心，以达最后大围歼的目的，似宜每次作战野心不要太大，只要求我军每一个军在一次作战中，歼灭美军一个整营，至多两个整营，也就够了……”
毛泽东的电报当天发往志愿军总部。彭德怀接到电报后，欣喜地立即回电表示“军事方针指示完全正确，当按照执行。”
为了更加证实自己判断的正确性。一日，毛泽东又在中南海菊香屋接见了陈赓和志愿军参谋长解方。陈赓，即将赴朝鲜担任志愿军副司令员。解方是回国向毛泽东汇报朝鲜战场的情况。解方开始汇报朝鲜战场形势，最后谈到了第五次战役的三点教训：一是“口张得大了一些”，即在歼敌目标上企图大了一些；二是“打急了一些”；三是“打得远了一些”。解方谈完后，毛泽东点头说：“好，你谈的情况很详细、具体。”
陈赓插言补充说：“美军不像蒋介石那样笨拙地计较一城一地的得失，很注意保持战线的连续和完整，必要时不惜放弃汉城，也要发挥其有效的机动性。李奇微的‘磁性战术’，就是企图让我军吃不掉他们，又甩不掉他们，以达到疲惫和消耗我军力量的目的。”
毛泽东被“磁性战术”四个字定住，站起来说：“兵无常势，水无常形。在军事科技手段日新月异的现代化战争中，我们不能抱着老的作战经验不放。我们在国内战场上连续打了二十多年的仗，取得的作战经验毕竟来自现代化程度不高的国内战场。我们用老办法打歼灭战就不适应新情况了。李奇微接受了教训，动了脑子，发明什么‘磁性战术’来对付我们。我们也要来个道高一尺、魔高一丈。我们湖南家乡用稻米精制的一种粘力很强的传统糖块，一般是几斤或十多斤一块，名叫牛皮糖，糖味很甜，群众很喜欢吃，但必须用铁锤一小块一小块地敲下来，才便于吃。我们是不是可以用零敲牛皮糖的方法，对英美军作战，口不能张得太大，必须采取敲牛皮糖的办法，一点一点地去敲。彭老总知道湖南这种吃糖的办法，实际上，你们在朝鲜前线已经采取了这种战法了。”
“零敲牛皮糖！”解方惊喜地说：“好哇，主席，就是用这个战术搞敌人，让他没办法对付！”
)第二节 张桃芳436发子弹打死打伤214名敌人
张桃芳，江苏兴化人，农民出身，1952年9月赴朝参战。当时，前沿部队在毛泽东“零敲牛皮糖”作战方针指导下，广泛开展冷枪冷炮杀敌活动。张桃芳所在的连队响应上级的号召，开展了争创杀敌百名狙击手活动。张桃芳渴望获得这一称号，便暗下决心，刻苦学习射击要领，学习兄弟部队的狙击经验。
然而，对于他这个入伍不久，打靶曾剃过“光头”的初战者来说，要打着敌人并非易事。第一天上狙击台，两个“敌人”在距他不到100米的地方走动，他连打12枪，结果连“敌人”的衣服边都没擦到。