续翻滚,这样会更好。这个麻婆豆腐,味道上没有问题,有问题的是豆腐,豆腐是在市面上买的吗?还是自己做的?”
“回,九公子,豆腐是在豆腐房买的,是咱们这里最好的豆腐。”刘喜说道。
“嗯!但是这个豆腐并不好吃,我吃过一种豆腐,不是软糯的,是软滑的,这种豆腐很多种吃法,非常好吃,咱们买到的豆腐都没有那种口感,回头我教你们怎么做豆腐。松鼠桂鱼做的很好,刀工不错。最后说咱们的招牌菜,秘汁烤肉,这个菜烤的时间有点长了,这样就让肉里面的油汁流失了,下次烤的时候一定注意活要小点,翻的次数多点,保证肉质鲜美多汁。”我和刘喜说着。