当前位置:读零零>>贞观极品公子> 第十九章 神仙酿
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第十九章 神仙酿(1 / 2)

武阳郡公府名下的酒楼取名广和居,掌柜刘肆当年也是跟随薛贾一起投奔到武德皇帝帐下的乡兵,后来年纪大了,想要还乡,却又没有亲人,便被薛贾收留在了府中,因为人精明,圆滑,更通晓术数,被安排做了广和居的掌柜。

刘肆听人来报,说薛琰要见他,自然不敢怠慢,吩咐了伙计照料店中诸事,便赶到了武阳郡公府上。

“小人见过少爷!”

薛琰忙命人将刘肆扶起,道:“刘掌柜无须多礼,你也是跟随先父多年的老人了,算起来,还是我的长辈!”

刘肆闻言,连忙推辞:“小人不敢!”

薛琰知道,想要改变这个时代人上下尊卑的观念,根本是不可能的,想要享受平等,估计也只能从娃娃抓起了。

薛琰也不再废话,命人将那神仙酿端了出来,刘肆见酒壶,酒杯递到了他的面前,不禁纳闷,怎么今天好好的,薛琰这个主人要请他喝酒。

薛琰也不明说,只是示意了一下,道:“这是府中新近酿造的酒,名为神仙酿,你且尝尝看!”

刘肆是酒楼的掌柜,往日里迎来送往,少不得要喝上几杯,更何况前半生在疆场上厮杀,听说过那个厮杀汉不饮酒的,刘肆自然也是海量。

给自己倒了一杯酒,顿时就被酒香吸引了:“少爷!这是什么酒,怎么这么香?”

薛琰道:“你且尝尝,尝过之后再来说话!”

刘肆不敢怠慢,一口就将杯中酒饮下,即便他是海量,可是第一次喝这种烧酒,反应比之蝶衣也强不到哪里去。

感觉就好像有一团火在胸口燃烧一样,也顾不得体统了,手舞足蹈的拍打着胸口,一个劲儿的咳嗽,眼泪都流了下来。

“小人放肆了,请少爷勿怪!”好半天,刘肆才终于顺过了气,连忙向薛琰请罪。

薛琰笑道:“不妨事!刘肆!你来说说看,这酒如何?”

(本章未完,请翻页)刘肆丝毫也不作伪,只是道:“好!好!方才是小人喝的急了,却也品出这酒当真不凡,当得起神仙二字,怕是天上的神仙要是知道了有这酒,都坐不稳云头了!”

“好!”

刘肆离开武阳郡公府的时候,都过了午时,回到店内的时候,伙计们见他满脸都是兴奋,和早上出门之时,大不相同。

“从明日开始,酒楼暂停营业!”

刘肆一句话,让伙计们惊的下巴都差点儿掉了,生意好好的,停什么业啊!?

广和居这边暂停营业,武阳郡公府这边,薛琰则开始了他的蒸酒大工程。

薛琰指望着用这神仙酿,让自己一步跨入大唐顶级富豪的阶层,自然不会小打小闹,用厨房的大锅蒸酒效率实在太慢。

薛琰干脆让人在后院专门开辟出来了一块场地,建成作坊,在府中杂役之内选了二十几个老成练达,忠实可靠的专门来蒸酒。

其实说起来,这蒸酒的工艺根本没什么特殊的,无非就是那个蒸馏用的器具奇特一些,旁的,连半点儿技术含量都没有。

这法子只要被别人学了去,想来都用不了多长时间,就能做出不输给神仙酿的美酒,薛琰现在要做的就是先一步抢占市场,同时攻略高级市场。

至于刘肆所担心的神仙酿卖不出去的状况,薛琰是从没有担心过的,要是旁的也就罢了,但是酒可是人们生活的必需品。

尤其是在中国,中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉海内,酒文化渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

从最早的中华五千年文明之前的史前时代,原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉,然后形成酒的气味,经过最初的品尝后,他们认为,发霉后果子流出的水也很好喝,于是,就开始了酿酒文

(本章未完,请翻页)化。

夏朝时的酒文化十分盛行,商人善饮酒,夏朝有一种叫爵的酒器,是已知最早的青铜器,在中华历史上具有重要地位。古云:“杜康造秫酒”,杜康作为夏王朝的五世国王,亲自造酒,可见当时人们对酒的重视程度。

商代酿酒业十分发达,青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣,作酒有了成套的经验,出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族。

周代大力倡导“酒礼”与“酒德”,把酒的主要用途限制的祭祀上,于是出现了“酒祭文化”。周代酒礼成为最严格的礼节,周代乡饮习俗,以乡大夫为主人,处士贤者为宾。饮酒,尤以年长者为优厚,“六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆”。其尊老敬老的民风在以酒为主体的民俗活动中有生动显现。这即是周代的“酒仪文化”。

在经过了春秋战国,秦汉魏晋的积淀,酒文化在唐朝已经达到了登峰造极的地步,大唐诗词的繁荣,对酒文化有着促进作用,出现了辉煌的“酒章文化”,酒与诗词、酒与音乐、酒

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