妈妈说府里各位主子的嗜好：“老太太吃素，重大节日时才挑一点喜欢吃的吃两块肉，大太太大老爷都是好说话的人，只按着份例菜送上去罢了，大少爷不吃羊肉，也不吃狗肉，二少爷不喜欢葱蒜味。饭菜都是另作的，大姑娘二姑娘是在一处吃饭的，并不按着份例走。而是头一天送第二天的菜单子。有时候吃素，有时候山珍海味，食材都是现买，三姑娘那儿如今单开了一个厨房给她做点心用，也是用什么要什么，随时伺候着。”
谢妈妈饶是见惯了世面也不禁咋舌：“三姑娘将来是尊贵人。也就罢了，怎么大姑娘二姑娘不按着份例菜走？”
刘妈妈笑道：“大姑娘说食不厌精脍不厌细，有时候也会兴出新法儿来做些吃的，遂没按着份例走，虽如此说。各位主子统共花了多少银子月底都会单算，大姑娘二姑娘那边少了也就罢了。若是多了就拿出体己银子来补上，这账面还是平的。”
谢妈妈神色复杂看着笑眯眯的刘妈妈，心里有些捉摸不定起来。
厨房可是个有油水的好地方，刘妈妈就这么让出来，竟一点不甘愿都没有？
谢妈妈可不相信，可又不得不信，她越发谨慎起来，又细细问了几个主子的喜好，看了厨房这一年来的帐，都是清清楚楚，这才按了手印，完成了交接。
谢妈妈这边百思不得其解，另一个接手针线房的贺妈妈也在和谢芝兰说话：“针线房的人嘴碎，禁不住打听，奴婢听她们说，这针线房除了一年四季主子奴才的份例衣裳，还要给几个姑娘额外做针线，一年少说多费个几百两银子。”
谢芝兰道：“徐家的姑娘金贵，多做两身衣裳也是有的。”
贺妈妈道：“哎呦，我的姑奶奶，这哪里是多做两身衣裳的事，虽说超出了份例的银子个人都拿出私房补上了，可您想想，这各人的私房是哪儿来的？奴婢打听了，三位姑娘的月例银子是一人一月五两银子，能禁得起这么花？”
谢芝兰看着她：“你有话就直说。”
贺妈妈压低了声音道：“奴婢听提起说，徐家早就分家了，如今住在一起，银子却是各掏各的。”
谢芝兰一惊：“你可打听清楚了？”
贺妈妈道：“这又不是什么隐晦事，细细一问就知道了，当初徐家被贬官，老太爷临终前就把家给分了，这也简单，老太爷两个儿子，又都是嫡子，家产便一分为二，大房的交给了大老爷，二房的因为二老爷二太太去得早，二少爷年纪小，就由老太太管着，后来二少爷满十五岁，就交给了他，如今公中的嚼用都是府里的公产出息的银子，因为人少，花费的也不多，若是超出了份例，大房的人都从大老爷那儿支钱，二房的人都从二少爷那里支钱，像三姑娘去沉烟楼那两万两银子的束修，便是二房单出的。”
谢芝兰眉毛一挑，道：“这和我管家有什么妨碍么？早些分家也好，各人挣得各人花，也没什么掰扯。”
贺妈妈急了，道：“少奶奶且听奴婢说完，二房和咱们不相干，可这大房的一应账本可都在大姑娘那儿拿着呢，包括分给大房的田产铺子，账本也都是大姑娘瞧，大姑娘十三岁时说要学着管家，大太太和大老爷就细细的教她，后来见她能干，索性都交给她管，您想想，那些东西将来可都是大少爷的。”
谢芝兰笑道：“她是姑娘家，还能把东西带走不成？这话你以后别说了，不然只当我容不下人。”
贺妈妈不敢说下去，低声嘟囔道：“可您也不看看大姑娘二姑娘花钱的手笔，今儿一幅字画，明儿一个古董花瓶，后儿又吃海参鲍肚儿的，花的可都是公中的钱。”
谢芝兰只当没听见，慢悠悠的喝茶，就是再能花，徐沛凝九月份就要出嫁了，还能花多少？既然夫君都不在乎，她又何必在乎？好儿不争爹娘财，若是夫君只盯着父母给的祖产过日子，也算她看错了这个人。
那边谢妈妈也过来回事，说起来也是觉得稀罕，谢芝兰只觉得好笑：“你当这差事好当么？只怕刘妈妈巴不得把差事卸给你，大姑娘那样的精明人，谁敢在她跟前弄鬼？又没有油水又不好伺候，刘妈妈愿意干才怪呢。”
谢妈妈一听倒犹豫了：“那咱们接手，会不会出力不讨好？”
谢芝兰笑道：“家里难伺候的主子无外乎就三个姑娘，顶多明年后年的就都嫁出去了，二少爷挑嘴怕什么？以后有二少奶奶呢，不用咱们操心，你只管好好当差，账面要干干净净的。”