就不一样了,再大的饭店,厨师做菜无非就需要一个灶台一口锅,最多也就是环境好一点,打下手的人多一点,但这些对于专业的厨师来说也都是可有可无的。
只不过很多厨师做菜很厉害,做生意就不一定了,做菜和做生意就是两码事。
很多厉害的厨师,都是饭店的顶梁柱,出来自己开饭店,没几年就倒了,只有再找个饭店上班。
像是王师傅这样承包食堂,如果他自己没有多少经营能力的话,其实反而是最好的,主要是不愁生意,也不用担心多少同行竞争。
过了没多久,王师傅就依次端着几个菜上来了,赵胜一看,除了王谦点的鸡豆花,还有宫保鸡丁、回锅肉两个下饭菜,之所以是这两个,估计也是因为点的人多,所以食材就准备的多。
“不喝酒吧?喝的话,我这里只有粮食酒。”
王师傅又问道。
“不喝,还要上班呢。”
王谦摇摇头。
“王师傅,你看能刷这个饭卡么?”
赵胜见菜已经上了,于是拿出饭卡递给王师傅。
“行,你等我去刷。”
王师傅点点头,接过饭卡,很好说话的样子。
从大饭店出来,机缘巧合承包了附属医院的小灶食堂,他现在的日子可以说过的十分舒心,头上没有老板,做菜不需要偷工减料,而且还可以认识很多厉害的医生。
自从承包了附属医院的小灶食堂以后,他家人看病就没发愁过,弄的现在家乡的人一上来看病,首先就来找他,他是厨师,不是医生啊!
赵胜和王谦自然是开始吃饭,不得不说,这个鸡豆花的味道,在赵胜吃过的清淡口的菜里面,都是最顶尖的。
但很快,王师傅却拿着饭卡回来,站在桌边。
“王师傅,怎么了?饭卡刷不了?不应该啊?”
王谦见王师傅拿着饭卡回来,不禁有些疑惑的问道。