如数家珍，哪里有什么好吃的，他都研究的很是清楚。
“鸡豆花？那我们去试试？万一今天有呢？”
赵胜点点头，王谦这么一说，他倒是有点想吃了。
蓉城鸡豆花是用鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成。成菜形似豆花一入口就会感到它嫩如豆花之质。
细细品尝，又感到它的味比豆花更高一筹，汤虽清澈见底无一物但是味极鲜美，吃起来每一口都细滑软嫩、清淡温润。
赵胜的口味，在川人里面，算是比较清淡口的，他就喜欢鸡豆花这种比较素雅，但又很有味道、可以慢慢品味的菜。
“好的嘛，我们去刷主任的饭卡，哈哈!”
王谦闻言，开了个玩笑，十分开心的说道。
试问科室里面谁刷过主任的卡，还是得他，今天直接是到反天罡了！
“你放心，主任给你，你就拿着刷就好。”
“本来这个饭卡估计主任也基本上用不到，他去吃饭，哪里要刷卡。”
似乎是怕赵胜心里有负担，王谦又说道。
像是李明河这样的常务副院长去食堂小灶吃饭，人家哪里会让他刷卡，怕是都要拿出浑身解数来做好菜了。
不管在什么地方，什么时代，食堂都不是一般人能承包到的。
“说的也是。”
赵胜闻言点点头，老师李明河给自己饭卡，估计也就是想起来就给了，根本没有半点其他的考量和思虑。
有时候，其实越是到一定地位和身份的人，说话做事反而越简单，是很从心的。
就比如说李明河，在科室里面就不用说了，那是绝对的说一不二，在医院里面，除了院长，谁的面子都可以不给。
当然了，李明河为人处世还没有那么的霸道，大家都说他严格，更多的都是在专业和工作上。
不一会，赵胜和王谦来到了食堂小灶。
这个时候，已经是一点多，吃饭的人已经很少，所以饭堂里面空荡荡的，就看到一个身穿白色厨师服，脖子大、脑袋粗、一头短寸的男人，正坐在一张桌子边抽烟，看起来很是惬意的样子。
看到赵胜和王谦进来，这人也没站起身来，而是很随意的说道：“打饭时间过了，现在只有炒菜了。”
小饭堂里面，也不全都是现炒的菜，也有炒好摆出来给医生们打饭的，只是现在已经是一点多，再过半个小时，就要准备晚饭，所以就只有现炒现吃。
当然了，现炒现吃的话，虽然比外面的饭点便宜一点，但肯定是比打饭要贵了。
对于承包这里的厨师来说，当然是巴不得医生们都来吃现炒的小灶了。
“王师傅，今天有鸡豆花么？”
王谦点点头，迫不及待的问道。
“早上有人请客，是备了一点，你们确定要吃这个？”
“这可是淡口的！”
王师傅有些诧异，虽然他很有自信，自己做的鸡豆花味道卖相都很好，但他也知道，相比鸡豆花这种细致的菜，很多人更喜欢回锅肉、宫保鸡丁这种鲜香麻辣的下饭菜。
“是呢，我们就是专门来吃这个的，有就太好了！”
王谦点点头，有的吃，他就高兴，单身男人的快乐，就是这么的简单！
“其他呢？”
王师傅点点头又问道，总不能两个大男人就来吃一碗鸡豆花吧？
“其他就王师傅就看着整两个下饭菜。”
王谦说道。
“好，等着吧！”
王师傅站起身来，说完，很干脆的就去了后厨，作为厨师，对于有人专门来吃自己的手艺菜，他还是很高兴的。
点完菜，赵胜和王谦找了个位置坐下。
看着王谦已经是很期待上菜的样子，赵胜不禁问道：“这里的菜真的那么好吃？”
“当然了，这个王师傅之前是大饭店的大厨师呢，而且听说好几代都是做菜的。”
王谦很肯定的说道。
“既然是大饭店的大厨师，那怎么会来承包食堂？”
赵胜有些不解的问道，虽然专业上，现在已经完全融合医学大佬记忆的他，已经是顶尖中的顶尖，但对于社会上的很多事情，赵胜知道的并没有那么多。
搞专业的人，涉世都不深，都这样。
“师弟，这就是你不知道了，虽然王师傅之前在大饭店，但再大的饭店，也是给人打工，不是老板啊！”
“再说了，我们这么大个医院，就算是专门做小灶，每年赚到的钱，说不定比以前当大厨师还多呢，而且还自由，不用受人家管。”
“而且师弟你以为这个小灶是随便就能承包到的么？”
一说起这个，王谦就滔滔不绝，一副很有社会经验的样子，尤其是在新人师弟面前，王谦就更加的有表达欲了。
“说的也是哈。”
赵胜一听，觉得很有道理，他是拿自己的职业来类比厨师了。
当医生，自然是平台越大越好，因为很多的检查和治疗手段，只有大医院大平台才有，再厉害的医生出去单干，最多也就开一家诊所或者小医院，像是脑外这种学科，基本上不存在医生出去单干的可能。
厨师