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第三十九、四十章(4 / 4)

这些活。”原就为省点银两,克扣开。金烹想可快想想法子吧人,可见多忙。

金掌柜韶说在这不暑把合翁您聖葡来没瞧见还有别人,这才把目光转到了叶雅芙身上来,“这位小娘子?

金掌柜也叹息了一声:“试试看吧。”

东家追究起来,谁负这个责任?”

试试万一搞砸了

"她负。”金掌柜抬手指着叶雅芙,“是她自己找上来的,也答应了若搞砸了事儿,会自己去和东家解释。或赔偿,或别的,她全担。

听说有人担着责任,众人皆松了口气。

再看向叶雅芙时,已经不挑剔她了。其中一个似是领头的人,立刻唤了叶雅芙过去:“跟我来吧。

当然

,那个领头的,类似于厨师长之职的人,并未直接信任她,而是先指定让她做了菜单上的某道菜。总得先尝尝口味,

万一是敌家派来砸场子

,岂不是冤枉

自信起来。

叶雅芙尝过这里的菜,在她来看,口味虽算不错,但却称不上顶好。心下有了对比后,也就更而且做的是简单的招牌菜,只见她等火候到了后,将油往锅里一倒,立刻"兹拉”一声。那油香味出来后,才把肉片倒进去翻炒。

越是简单的菜,越考验功力。

原材料就那么些,调味品也就能用到那几样,做不出花儿来。所以这时候,火候的控制就很重要了。

需要大火爆炒的时候若用小火,火候不到位,就会欠些口味。而需要小火的时候,却给以火,很容易糊掉。

卷之遭事,谬以干果

炒一道菜

最多也就一盏茶功夫。很快,叶雅芙便把一道菘菜炒肉片做好了。原本这道菜是清淡口味的,

但叶雅芙吃的时候觉得欠点劲儿,

点感便就样了。

便在炒的时候大胆尝试着加了一

粒干辣椒。辣味没那么重,

,但却能隐约尝到一些,若有似无

看她那架势就是会做菜的,

又见出来的成品卖相不错,已然很满意。再一尝,见口味鲜辣口,竟很是不错,那领班眼睛瞬时就亮了7

“还会做别的吗?”

倒算沉得住气,并未夸赞,只问:

叶雅芙,"您若是对我的厨艺还算满意他您这里的这些招牌菜,我都能做那人迁不

升生受兰

最窘乘带着私无在辚孩大堂着了有半个多时辰,还不见人出来,便去了柜台询问。,很快回来后

,笑着告知:“叶娘子

厨帮忙呢。怕是得有会儿功夫......这样吧,公

子您请楼上雅间坐着等候。"又看儿此秀手覆于他小脑袋,怜爱道,“小哥儿饿不饿?伯伯端几盘糕点来给你吃可好?康哥小小的人儿只抱着父亲的腿

身回去坐。

吴容秉也婉拒:“多谢好意,但我人手就评楼“等肃不亲不耽误贵店做生意。”说完,又折差不多對腹会儿功秀右会要器楼里-拨又一拨的客人散去,人越来越少后,才见那道熟悉的身只是

影从后厨出来。

而此刻的叶雅芙,已经累得满头大汗

吴容秉原越等越担心,差不多就要直接冲去后厨看了。所以当那道熟悉身影出现在了眼前时,他立刻手拄着拐杖站起,

并向她迎来。

“回去吧。

”累得半死的叶雅芙,已经完全不想多说一句话。

吴容秉目光从她肩膀越过去

,看了柜台后的掌柜

一眼。见他只低头拨弄着算盘珠子,这时候侄

并未有任何的表示了,吴容秉心下了然,便收回了目光,继续落在眼前之人身上。“好,回去。”

之后的两日,吴容秉负责找房子、看房子的事儿,叶雅芙则负责留在客栈带儿子休息。倾便

,趁着空闲时间,

又四处去寻美食。

差不多三

日后,确定了住处。

在甜水巷,三间瓦房,另有一间厨房和一个茅房,外加一个小院落。院子不算大,但采光却极好。

院子里有一棵大的柿子树,

只是未到时节,树上的柿子还是害的一棵桂花树。树荫遮挡下来,夏日坐院子里乘凉也不会晒,没开。

先来看过房子,一家三口表示都很喜欢后,吴容秉这才同牙行那边的定下,然后叶雅芙一口付了半年的赁金。

接下来就是花半日的时间搬家。

等到东西全部搬好,家里也拾掇妥当了,一家人正在歇息时,门外突然响起敲门声。

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