上面,轻轻松松的扛着走,寻思着晚上怎么也要弄一顿尝尝,味道可鲜呢。
回到家里。
众人涌出来看着背篓里这些坑坑洼洼的菌,惊奇不已,“这是什么东西,怎么长成这个样子?”
听说是野菌。
都感到不可思议,“天下之大无奇不有,竟然还有菌长成这个样子,又丑又好看。”
打回来的野鸡开水烫去毛。
羊蘑炖山鸡,这个是最常见的做法,家里谁都会做了。
周果打算还弄一个清炒的,鸡蛋下锅炒散,蒜片下锅爆香,撕开的羊蘑下锅炒,下入鸡蛋,翻炒均匀,只放一点盐,炒熟了盛起来,就能闻到一股浓烈的香味。
掐回来的蕨菜洗净,下锅焯一会,凉水里浸泡一会,去掉苦涩味。
梁上还有最后一块腊肉,春耕的时候因为买了很多新鲜肉,没吃完,刚好割一块下来,跟蕨菜一起炒来吃。