,谈大牛年纪大了早就不下地了,这种田的重担就都落到了她和另外两个儿子儿媳身上,这段时间也是忙得不行。
等晚上大家手工回家,谈湘再给大家下一碗鳝丝面,补充大家这一天消耗的能量。
挖田时,也经常挖到躲在泥土深处的泥鳅黄鳝,得知这些东西谈湘会料理,他就把捉到的青蛙、泥鳅、黄鳝拴在一根稻草上带回家。
谈湘把这些给收拾了,做上一道香辣泥鳅,再来一道青椒炒青蛙,给大家加菜。
第14章 竹骨扇
插完秧苗双抢就算正式完成了,后面的施肥,打药就不急在一时了。
倒是收回来的麦子要赶紧晾晒,可不能耽误了交公粮,这是每个村的任务,晚交一天村里的干部都是要上门来催的。
交公粮的得是最好的稻谷,不然是会被退回来的。
麦子晒好,用麻袋装上,用板车拖着去镇上的粮站。
火热的太阳炙烤着大地,像是要烧着一般,谈国青在前面拉,谈湘在后面推,两个小时后,两人来到了镇里的收粮站。
交公粮的队伍排得很长,附近连一棵树都没有,周围陌生的农民们都是满头大汗,他们一边用草帽扇着风,一边抱怨着。
直到下午三点左右才轮到谈湘他们,交完公粮,两人都松了一口气。
谈国青推着空了的板车走出了收粮站,看着没精打采的谈湘说道:
“累坏了吧,昨天水库那边放水捕鱼,今天市场上鱼肯定便宜,走,小叔带你卖鱼去!”
听到要有鱼吃了,谈湘眼睛一下子就亮了,赶紧跟上了谈国青。
今天来买鱼的人还真不少,忙活了这么久,就是再抠门的人家也舍得吃点荤腥的,谈湘一个劲的往里面挤,生怕抢不到好的。
“大家伙错过今天可就再也买不到这么便宜的鱼了,两毛一斤两毛一斤,先到先得!”
这么便宜!谈湘和小叔交换了眼神,准备捡大的挑。
最终,他俩挑了一条足足有十斤重的大青鱼,两块钱全款拿下。
沈南星见到他们买回来的这条大鱼着实给吓了一跳。
“你们俩怎么买了条这么大的?”
“阿妈,这个季节鱼便宜,才两毛钱一斤,再过几天可就不止这个价了,我们多买些,腌起来,能吃好几顿了。”
“也是,那我得赶紧把鱼给收拾出来,久了鱼肚子都要闷坏了。”
“阿妈,那我们是不是晚上就能吃上鱼啦?”谈国青凑上去问道。
“你就等着吧,别闲着了,去田里看看你阿爸忙完没有。”
“好勒!我这就去!”谈国青说完就往地里去了。
沈南星把鱼放在木盆里,拿上砧板和菜刀,“阿湘,给我搭把手,我们去小溪边把这条鱼给收拾出来。”
“好嘞!”阿湘接过砧板和菜刀,跟在奶奶后面往小溪边走去。
这么一大条鱼着实很引人注目,一路上不少人凑上来打听在哪买的,听谈湘说只要两毛一斤后都心动了,赶紧回家拿钱去买了。
尤其是大房的李桂花,尤为眼热,可一想到要花钱,她还是犹豫了,她家是有钱,可正因为这样才更应该省着点花呀。
“婶娘,这么大一条你们吃得完吗?”
李桂花觉得沈南星是聪明人,应该听得懂自己的话,自己老公可是带着谈国柱父子在打工呢,这种好事可不是谁家都能摊上的,这二房不该表示表示吗。
“吃得完,我家老头子爱吃鱼,再加上青哥儿那个贪吃的,哪里还有的剩下的哦。”
沈南星不是听不懂好赖话,她只是自己心里有一杆秤罢了,这学徒的机会,是谈国柱用人情换的,那可是救命的恩情,这么算来,不算是他们二房占便宜的。
因为当初分家不公,谈大牛和谈二牛这两兄弟基本就没有往来了,倒是下面的小辈们,平时关系也算过得去,谈国柱十年前在水库里救谈爱超一命的事情,村里人都是知道的。
李桂花也是要面子的,人家不接话总不能上赶着去人家蹭饭吧,这多跌份呀,只能心里暗骂一句沈南星不识好歹,失望的走开了,回家后咬咬牙,终究还是去镇里买了一条。
谈湘这才松了一口气,她家好不容易吃一顿好的,可不能傻大方。
小溪不远,走出去五分钟就到了。
溪水潺潺,清澈见底,溪边的石头都被流水冲刷的没有了棱角。
沈南星将大青鱼放置在一块较为平坦的石头上,开始刮鱼鳞,去除鱼鳞后再去掉鱼鳃,开膛破肚,去除内脏。
“哇,好大的鱼泡呀!”
谈湘接过鱼泡,放在木盆里。
将整条鱼放在流水里清洗干净后,沈南星将鱼放在了砧板上,将鱼头鱼尾切下,中间部分的鱼肉则是被切成一块一块的,打算回去用盐腌上。这样,就算是收拾好了。
暮色升,薄雾起,祖孙俩端起木盆,往回走去。
奶奶说了,今晚吃贴鱼饼!鱼锅贴饼,就是在红烧鱼四周贴上一圈玉米面饼,这样饼子都有一股鱼香味,非常好吃。
沈南星开始和面,一半苞面,一半白面,这么和面不但省钱还好吃,