凿子凿出一个浅浅的框型，形成了一个一个的大石桌。
“伯父，这已经很不错了，上次那个米掌柜说了，估计元日后会有四船人送到，至少也得有近千人吧，到时分给伯父一半专门用来建造盐田，争取今年建造五千个小盐田出来”
“那感情好，如果再有五百人，这个任务一定可以完成，要不了一年，到十月份就可以完工了，一个人半天就可以凿出一个小盐池来，这还得感谢这个火药，不然光靠人凿，五天能凿一个就不错了”
冯子财笑着说道，有了火药，在大石的腰部打四个眼，塞上火药，一下就将大石炸成两截了，而且石面也很平，略加休整就可以了，一个大石就是两块小盐池，方便快捷。
“伯父，用泥石不行，这个石头会不会也不行？”
“泥石经不住海水，没几天泥石表面就开始变酥了，这石头问题不大，看看海水里浸泡的石头，一点问题都没有，小苗说他们以前就是这样的盐田，产量也很高”
“那几个大水池底部用的什么？”
“那个是随便铺了一些片石，大约平整就好，它主要是用来晒卤水的，经过转换三个池子，那个卤水就差不多了，就可以往这些小石头盐池里灌了”
“这些竹筒就是用来当水槽的吗？”
“是啊，如果用人工挑卤水浇灌小盐池，盐池少了还可以，到时上万的盐池，太费人工了，有了这个竹筒，不需那么多人就可以完成，一个人往那头的漏斗里灌卤水，卤水就就自己流进了小盐池，差不多满了，就把竹筒上的小孔塞住，一个竹筒管一百个盐池，只需要两个人即可，一万个盐池也就五十人足够招呼的过来，就是收盐时，需要多一些人手，平时这些人就够了”
平时两个人可以管五百个盐池，只要将盐池里的卤水灌进竹筒即可，这个不怎么费力，平时也不用怎么管，只要太阳大，晒起来很快，还有一个要忙的就是雨天，这个就需要将由女人们专门编织的大斗笠该在石头盐池上，防止雨水进入盐池，淡化卤水。
盖盐池也是个繁重的事情，在下雨前得快速的将盐池盖好，也是个不小的劳动，不过和凿盐池的活计相比，剩下的活都是小意思了，总体台南这边日照时间比台北要多，温度也要高于台北，是很适合晒盐的。
“伯父，我看这个盐池还是的改进一下，将最后一个大盐池的位置放在高处中间，用不用泥石这些都没关系，将它和所有小盐池的竹筒连通在一起，小盐池需要卤水时，就打开盐池的闸门，自动放卤水，剩下的人只要去塞塞子即可，这样就要省事的多，用的时间也少的多”
“这个主意不错，我叫苗翊这小子尽快的搞起来，早日先晒出卤水，这些凿好的盐池就可以开始晒盐了”
冯子财高兴的说道，几个大的盐池水都是用辘轳来解决卤水的转换，不需要人力，第三个大盐池建在高处，这样只需要一个看管闸口的人即可，剩下四十几个人都可以去看盐池，省事了许多。
这样的凿石建盐田，建造就是最初期比较费力，两百多人现在都在搬运大石，将剖开的大石一一排列好，这样又助于以后灌溉，虽然现在工作量很大，但是以后管理起来就要省事的多，不过产能还是有限。
“伯父，您也不要太劳累的，这里有苗翊在，您就不用这么操心了，这路途也不近，偶尔过来看看即可，目前盐田是主要的事情，我在从别的地方给您抽调三百人过来，争取早日将这里规划好，一旦盐田建好了，一万个小盐池一年不知可以产多少盐？”
“听苗翊讲，他们以前的东家只有一千个盐田，每年可以产八百到九百石盐，我们一万个盐池，怎么也能产八千石盐左右”
“八千石盐，看样子这盐田的买卖还是很有搞头，这是个好事，光靠着盐田将来可以给我们淡水城增加不少收入”
现在大唐的盐一斗是卖两贯多钱，就相当于一斤二三十文钱，如果台湾岛建上几个这样的盐田，每年光盐就可以收入好几万贯，不过这种凿石头盐池很费人工，建成后管理起来也是比较麻烦的事情。
“是啊，建上五个这样的盐田，那么一年就可以增加将近十万贯的收入，这个可不比咱们的酒坊收入少，这个盐要能卖到吐蕃等地，那里的盐更加贵，一斗可以卖到三贯以上，不过这个可能性不大，往吐蕃卖盐，毕竟经过大唐，这个根本就没法运过去，官府对盐的管控太严了”
“哦，吐蕃很缺盐吗？”
“是的，他们那里很多人都吃不上盐，每年吐蕃来大唐边关劫掠，盐就是他们其中一个必抢的东西，其实那些游牧的部族，他们很是缺少盐、铁、茶这些东西，而我们台湾，盐以后是不会缺了，而且这里的气候应该种茶是很合适的的”
冯子财说道，盐和茶这两项生活的必须品，对于北方游牧民族的人来说，是奇缺之物，而且这些物品也是朝廷专营，越是朝廷管理的严格的物产，就越是赚钱。
“伯父是提醒了我，茶多生长于江南，台湾的应该很适合茶的生长，这么好一个事情，我都给忘