是没一滴水洒出来。
“那……那是太极？”
主持人提醒距离比赛结束还有10分钟后，昊南停止了搅动。
把土豆条捞出来沥干水分后先放在一边，然后开始起锅烧油。
等油烧开冒烟，飘出香味后，昊南把土豆条全部倒入锅中，瞬间锅里就劈啪作响起来。
炸薯条最关键的两步就是刀功和对油温的控制。
土豆条长短粗细的统一决定了薯条出锅后是否酥脆度统一。反之，如果土豆条被切的粗的粗细的细，长的长短的短的话，那在油炸期间，细短的土豆条都被炸干了，粗长的土豆条还没熟。
而昊南捞出锅的薯条根根酥脆均匀，色泽金黄，就跟肯大鸡的广告道具一样。
薯条装盘，再用番茄酱装点修饰一下，这就可以算是完成了。
时间结束，四十多道菜被依次摆上一张很长的餐桌，三个评委也开始挨个试吃。
为了更好的给参赛作品打分，评委组先从口味偏清淡回甜的菜开始吃，之后才打口味偏重的菜。
三个评委在吃过双双做的香煎贝肉佐白酒酱后，均给出了目前为止的最高分和极高的评价。
而轮到昊南做的炸薯条时，三个评委都不约皱起了眉头。
炸薯条本就是重油重盐的街边食物，和其他人做出的精致餐点相比，这道炸薯条就多多少少让评委们觉得有些油腻。
主评委用手背放在薯条上方试了一下温度，然后对昊南说道：
“这是你做的吗？”
“是。”
“炸薯条出锅的时间直接影响其本身的酥脆度，但这也是炸薯条最核心的要素。
很可惜，这道菜错过了最佳品尝时间。”
昊南面无表情地说道：
“不，时间刚刚好。”
主评委轻轻笑了一下，还是用手指捻起一根薯条在番茄酱上蘸了一下，吃到嘴里。
用手吃炸薯条是对炸薯条的尊重。
主评委细细感受了一会儿后，说道：
“还行，不过还需要再努力努力。”
说完就要去品尝下一道菜。
可当他面对下一道菜拿起餐叉时，身体僵住不动了。
了咂嘴：
“等一下，这薯条味道不错啊！”
然后又回到那盘炸薯条前连吃了几根，越吃越觉得好吃，越吃越停不下来。
另外两个评委也试着尝了一下。一开始也直觉的还凑合，可几秒钟后其味蕾就被彻底攻占了，满脑子就想再吃下一根薯条。
别人的菜一般也就是试吃一两口，而昊南的一盘炸薯条却被三个评委一扫而光了。
主评委用纸巾擦着手，心满意足的对昊南说道：
“这位选手，我想你找到炸薯条的真谛了。这是我吃过最好吃的炸薯条，太不一般了，请问这道炸薯条有自己的名字吗？”
昊南平淡地说了两个字：
“没有。”
“不！那道美食的名字叫合家欢炸薯条！”
王权富贵不知道什么时候从观众席跑到了比赛场内。
“结束了一周的繁忙工作，回到家一开门就看到家人为你做好了一桌子好菜。一家人围坐在一起欢笑，嘘寒问暖，享受天伦之乐。
饭后，大家一起坐在沙发上观看联欢晚会，茶几上放上一盘合家欢炸薯条。
现在大家都吃饱喝足了，就需要一盘合家欢炸薯条来为欢乐时光持续加温。
薯条不会因为时间的流逝而口感下降，任何时候吃都依旧是酥脆可口。
因为，有家人陪伴的时候就是最美好的时光！”
主持人：
“那位先生，请你遵守秩序，离开比赛区域。”
王权富贵“哦”了一声，然后转身翻过护栏，坐回到了他的位置上。
经过三名评委的最后讨论，终于决定了进入总决赛的十个选手。毫无疑问，双双和昊南都位于其中。
最后的决赛赛限时80分钟，抽签决定试吃顺序，做什么菜并没有限制。
其他9个厨师做的都是西餐，而且已经开始忙碌起来了。而昊南却又闭上了眼睛，像是在休息。
30分钟过去了，昊南还是定定的站着，动都不动一下。唯一做的事就是期间煮了一锅米饭。
蓝迎萌忍不住好奇，问道：
“哎，王权富贵，昊哥这是在干什么呢？王权富贵？能不能别玩手机了？”
王权富贵揉着眼睛：
“几点了？”
蓝迎萌：
“都过去半个小时了，昊哥还在那干站着。”
王权富贵：
“哦，那还早着呢。等昊哥开始了再叫我。”
说完，王权富贵就又低下头玩起了手机。
等到距离比赛结束只剩10分钟的时候，其他人的作品都完成的差不多了。昊南也在这