第十八章
小厨房里的厨娘、伙夫们全被遣去了郊外的庄子上,秦夫人原还想再拨几个厨子给秦朔用着,却被秦朔拒绝了。
此前秦朔没什么安保意识,如今心里存着事儿,总想在那违反乱纪的边缘横跳,那可不得万事小心起来。秦朔巴不得自己院子里的人口越少越简单才好,哪里肯不熟悉的生人进来。
空置下来的小厨房便成了秦朔的实验室,成了书房、卧室之外,秦朔每日呆得最久的地方。
甜菜根制糖实验不算顺利,从煮熟的甜菜根中压榨出的汁水含有大量的杂质,直接熬煮只能得到一坨粘稠的糖浆,而无法做成秦朔心目中预期的白砂糖,亦或是冰糖。
秦朔心知这其中少了一道净化的工序,可是自己记忆中的黄泥水淋糖法是针对已经制作出黑沙糖的情况下,用黄泥水淋灌黑砂糖,从而吸附走黑沙糖中的杂质,以此得到白色的糖霜。
可是目前得到的只有一坨糖浆,这要怎么用黄泥水淋?秦朔抓破了脑袋,左思右想之后又决定将净化的步骤提前。先净化汤汁,然后再加热蒸发熬煮。
说到过滤净化,那自然就会想到活性炭。于是乎,如今的拦路虎就变成了“如何制作出活性炭”。
“唉。”又是一声叹息。
此时的秦朔穿着短打粗布葛衣,蹲在地上摆弄着一颗黑木炭,原本白皙修长的手指上满是黑灰。
“小九爷,碳粉磨好了,接下来呢?”秋桂亦是一身粗布棉衣,头上发簪饰物俱无,只用一根红头绳将黑粗油亮的辫子绑在头顶,如此才方便干活。
秦朔瞧着秋桂端来的黑色粉末,心中没底,只因他实在不知道活性炭的制作方法,如今只得一步步摸索着,想要成功,还不知是猴年马月。
“要不高温烤烤?”上辈子不是学化学的,秦朔有限的化学知识在高考结束之后就全部还给老师了,对于如何将木炭制作成活性炭着实是无处抓手,只记得似乎是需要经过高压状态下的炙烤,具体流程和操作不是想不起来,而是当初就没仔细瞧。如今只得无头苍蝇一般到处碰着实验试试。
“好的!明白了!”秋桂可不知道小主子的心中没底,对于秦朔的每一句交代她都牢记于心,认真执行。
秋意渐浓,天气也是一日冷过一日,镇北侯府上下都换上冬衣。在春华院一处二层高的阁楼上,丫鬟婆子们抱着大锦褥子铺在栏杆榻板上,以此隔绝石材榻板上的寒凉。
秦侯爷裹着油光水亮的貂皮大衣,双手插在袖笼里,半倚在栏杆上,眺望着远处的风景,一向凶狠锐利的三角眼里透着柔和的光芒。
“行了,你都在这儿看一上午了,冷得慌不。”秦夫人终于受不了自家老爷子的无聊,让人放下阁楼四面的帷幔隔绝去外头干冷的寒风,无语地推推秦侯爷的胳膊,“你要是想小九,把他喊正院里来便是,用得着这样偷摸摸地看着么。”
“嘿,夫人你不懂!”秦侯爷摇头晃脑道,“我就喜欢看小九忙活得像只小陀螺的模样,鲜活!”
“去你的!有你这样说儿子的么!”秦夫人又推搡了一下秦侯爷,末了自己却忍不住挑开帷幔的一角,从缝隙中探看着秦朔院子中的场景。
“你说小九这几日忙忙碌碌在折腾什么呢?这都好几日没读书学习了吧。”秦夫人好奇问道。
“管他呢,小九自己乐意就行。”秦侯爷却不在乎,如今的他对小儿子就一个要求,就是开心、快活!
“小九就是太乖、太懂事了,就是要调皮些才好呢。”秦侯爷估计是这大凤朝唯一一个真心盼望着儿子做个吃喝玩乐的纨绔子的父亲了。
“就算是天塌下来,不是还有我这个爹,还有四个哥哥顶着.....”秦侯爷的话还未说完,“轰隆隆”一声巨响,宛若惊雷,又宛若地陷。远处的鸟雀惊起,府中的仆人们似小兽般惊慌四窜。
“哈?天真塌了?”秦侯爷感受到脚底下传来的震动,一时有些迷糊,竟不知自己何时有了铁嘴直断的本事。
“小九!”秦夫人惊呼一声,