尝就知道,这其实和鞋合不合脚是一样的,根本用不着别人教,只不过那些所谓的美食家能用华丽的语言表达,准确的说出风味罢了。
因此这些人口中咱们,无非就是好吃,真香,前所未有等等!
但此等夸赞,绝对属于最高级别了,尤其是一个个都开始抢的吃了。
“喂喂,斯文点好不好!”
“你还好意思说别人,你看你嘴角,全是汁水!”
“卧槽,尾巴都不留给我?”
就那么一盘鱼,偏偏近十个青年,有人甚至吃了第一快子,再夹的时候,就已经剩下鱼骨头了。
……
“你们可能以为我烧菜的步骤和你们一样,控火似乎和一样,但实际上,烧鱼最讲究的就是火候,尤其是红烧鱼!”
“鱼肉嫩,鱼皮也嫩,因此但凡火候有那么一丁点异常,做出来的味道也会有差别!”
“一般想要做好红烧鱼,那么就必须娴熟的使用大中小三种火候,而且就这么一道菜,就必须三种火候交替使用,什么时候要用大火,什么时候要用小火,需要无数次尝试!”
“另外,很多人都只注重调料的比例,却往往忽略了投放时机,那些盐,生抽,高汤,葱姜蒜,什么时候放,放多少,放几次,都有需要经验,前后顺序不同,自然会造成风味不同!”
举个大家都能理解的例子!
弹古筝!
明明就二十一根琴弦,二十一个琴码!
但是,你可以改动琴码的位置,弹出不同风格的曲子,比如让用古筝弹奏出羊肉串儿的味道,又比如用古筝弹奏出和风曲!
琴码的数量是相同的,就好比做菜的配料是相同的,但琴码不同位置,则能弹奏不同风格,又好比配料投放顺序不同,自然烧出来的味道也不同!
周游一边炒菜,一边絮絮叨叨,那些原本还有些不满的也全都噤声了,乖乖给周游打下手!
而此时,第二道第三道第四道……也陆陆续续上了!
东坡肘子,口水鸡,水盆羊肉,清蒸排骨……
桌上已经没有说话的声音了,全都是快子和盘子碰撞的声音,以及大家吃饭发出的声音。
沉强都快哭了。
草啊,亏大了!
要知道,那天吃了剩饭剩菜之后,虽然觉得香,但因为他和秦月月快结婚了,什么结婚照啊,新房布置啊之类的事情非常多,所以老姨夫说国庆七天都有席吃,他们就拒绝了。
现在看来,当时脑子抽了啊,这么香的席,竟然错过了两场。
该死,我真该死啊!
他现在终于知道刚出锅的菜有多香了,根本不是那些剩饭剩菜能够比拟的!
想想也是,剩饭剩菜都那么好吃了,刚出锅的可不得香掉牙?
十八道热菜,直到全上完了,这些小伙儿竟然全都给吃了个干干净净,盘子里面空空如也,甚至有些肉的骨头都被嚼了。
“啊,太尼玛爽了!”
“完了,撑死了,我现在有种想吐却吐不出来的感觉!”
“我也是,我已经彻底不想动弹了!”
“可怕,之前看到说有人吃饭能撑死,我以为段子呢,现在看来,恐怕是真的,菜上完了吧,应该在没了吧!”
“呜呜呜,以后怕是在也吃不到这么香的饭菜了,我苦啊!”
而就在沉强脑袋放空的时候,突然被人拍了一巴掌。
“干嘛呢,还不赶紧去接亲?”
他一转头,正好看到老爸沉焕涛一脸怒容。
沉强愣神,一看时间,卧槽!
怎么都十点十几分了。
“都找你呢,你倒好,吃这么开心?”
沉焕涛虽然不行秦源说的话,但过来就闻到了香味儿,再看看那一个个空盘子,心道秦源说的不会是真的吧!
“快起来快起来,别耽误正事了!”
沉强起身,好家伙,胃部一个大大的圆弧,而且因为起来的太快的缘故,竟然直接将一个口子崩掉了!
“完蛋,毁形象啊!”
要知道,不管男女,绝大多数人一生最漂亮最帅气的,应该就是结婚当天了。
沉强虽然不是那种很帅的男人,但也比较清秀,可现在好了,吃撑了,竟然能看出一点点小肚子了,要知道,一会儿还要套西服啊,而且那都是定制的合身西装,怕是要变臃肿了。
而此时,其他人也注意到了时间,连忙起身上车。
一行人齐齐朝着城东赶去!
也幸好就在本市,路宽且平,十分钟就到。
“呼,终于到了,妈的,这要是时间稍微长一点,我怕是要吐车上了!”
“哈哈,叫你之前和我抢鸡吃!”
“没办法,太好吃了,说实话,每道菜都出乎意料,这他妈哪是大厨啊,这就是厨神啊!”
“是啊是啊,一般那些所谓的大厨,拿手的也就