我准备六菜两汤，菜和汤随便我做，我想着这个时节也没什么可吃的，就把院里种的茼蒿拔了。”
秦爷犹豫片刻，很想跟程爷说，他们以后也提前预定。转而想到他们的时间不是自己的，是皇上和百姓的，“一份就一份吧。有汤吧？给我们盛碗汤。”
“今日有羊肉汤和有点酸的鱼汤。”张魁道。
秦爷还从未在小饭馆喝过鱼汤，想也没想就说：“鱼汤。老程，你呢？”
“一样。”程爷找张桌子坐下，又进来几人，看到张魁端着一碟花生，花生里面还有肉，立即问贺清溪，“这是新菜？”
贺清溪摇头，“很久很久以前我外祖父做过。”
“那给我们盛一，不，两碟。”
贺清溪往锅里看一眼，“还有一碟多一点。”
“那就一碟。好吃明日多做点，我们还来。”
贺清溪笑道：“好。明日让张魁多买几只鸡。”
“鸡肉？”几人相视一眼，本着对贺清溪的信任，还是让张魁给他们盛一叠。
没有吃到腥味，还没吃到骨头，几人再次决定明日还来。
严罔的三位友人看到这一幕，忍不住用极小的声音问，“他们都是这边的熟客？”
严罔点了点头，指着自己，实则是他身后，“程爷和秦爷。”
三人一时没明白，等他们反应过来都露出难以置信地表情，“那两位？”
严罔颔首，“虞大人的公子也喜欢往这边来。”
三人再看贺清溪眼都直了，“他的菜就这么好吃？”
“不全是。稍后你们就知道了。”严罔故作神秘。
三人闻言心中更加好奇。抓心挠肺的用过饭，严罔就冲张魁招手。张魁算一下价格转身就走，三人不禁问严罔，“月结还是年结？”
“都不是。”严罔抓起放在桌子上的荷包，掏出一把铜钱数一下就放钱罐子里。
三人这才注意到柜台上有只小老虎。只是小老虎的样子怎么有点像猫啊。
“这是小饭馆的招财猫，也是小饭馆的账房先生。”严罔解释给他们听。
三人轻笑一声，皆露出不信。
“不信？”冯掌柜掏出五个铜板放进去，大白转向他。冯掌柜笑着看着几人，“信了吧？”随即把余下的钱放进去，大白转回去，如同老僧入定。
小饭馆的神奇三人听说过，亲眼看到还是第一次。其中一人就想伸手摸摸大白是真是假，大白朝他手背上一巴掌。
店内笑声此起彼伏，其中数程爷声音最大。
被打之人尴尬之余也想笑，谁让他不信呢。
严罔为了缓解老友的不自在，出言道，“现在信了？”
“信了，信了。”
严罔拍拍他的肩膀，转向贺清溪，“贺掌柜，您忙，回见。”
“慢走。”贺清溪解下围裙，走出灶台，“诸位慢用，我回后面歇会儿去。”
“歇着去吧。”
“歇着去吧。”
常来百年小饭馆的人都知道，如今贺清溪的身体比以前好太多太多。为了贺清溪越来越好，真心喜欢来小饭馆的食客都不舍得他太累。
贺清溪感觉到他们的善意，回到后院下一把张惠擀的面条便对小白说，“明日和张魁一起去买菜，买六只鸡和一块羊排，别买猪肉。”
小白刚送小猫回来，正打算去睡觉，闻言停下来，“还做那个鸡丁？我今日都没吃到，明儿能不能给我留一份？”
贺清溪颔首，就端着面去堂屋。
小白欢呼一声，“包在我身上。”拍一下胸口就跳回卧室。
贺清溪摇头笑笑就继续吃面。
翌日上午，贺清溪看着张魁剔出一盆鸡骨头，就让他去煮汤。
“全炖了？”贺清溪点头。张魁看着手里的鸡骨头，难以置信，“咱们得喝到什么时候？”
贺清溪：“没买羊肉吧？今日改做鸡丝蛋汤。”
“鸡丝蛋汤？”张魁没吃过，“主人会做？”
小白走过来，“我会。骨头熬烂捞出来，把骨头上面的肉撕碎，然后加些切成丝的木耳和土豆粉煮成浓汤，再打几个鸡蛋进去就成了。”转向贺清溪，“你老祖的祖宗是用滚烫的汤冲鸡蛋，咱们开店做生意，不能这样做对吧？”
贺清溪笑了，“真不容易，知道动脑子了。”
“那当然！”小白哼一声，用胳膊肘子戳一下张惠，“我会的可多了。你喊我师傅，我教你。”
张惠往旁边移一点，“教会我，我和张魁也不敢出去单干。”
“为啥啊？”小白疑惑不解，“怕掌柜的？”
大白叹了一口气。
小白转向它，“我没招惹你。”潜意思你也别招惹我。
“匹夫无罪，怀璧其罪啊。笨蛋小白蛇，张魁和张惠守不住。”大白从树杈上站起来，“不是有我，小清溪的这个小饭馆早被歹人夺去了。”