锅吧?单一不说,天一热就没客人了。要不,我们薛家买下这个方子吧?”
“怎么不能?”安然一听薛天磊说不能开一个只吃火锅的酒楼就想反驳:“夏天在酒楼里装上足量的冰块,然后在里头吃火锅,那才叫过瘾呢。吃完再来点冰沙或冻甜品,美极了。”说到甜品,安然想起厨房里的红豆,笑道:“你们坐着稍等,我去拿甜品,先让你们体验体验。”
约摸一刻钟,安然就回来了,后面跟着的伙计端着一个大海碗,里面是红豆冰沙。安然让两个伙计拿小碗分了。几人吃得那叫爽啊,刚才吃火锅带来的一点点燥热感都没有了。
瑾儿还想多吃一些被安然阻止,不高兴地嘟着小嘴。直到安然柔声说明天再做给他吃才阴转晴,又呵呵呵笑起来。
“火锅吃完,再配上这什么红豆冰沙,真是绝妙。好吃,舒爽。”君然觉得他姐姐就是个天才,想出来的东西都是别人想不到的。
“还不上火”黎轩笑呵呵地做了个专业性的补充。
安然揶揄地甩给大家一个问题:“好吃的东西,如果天天吃会怎么样?”
钟离浩毫不犹豫地回答:“倒胃”
黎轩哼了一声:“以后再也不想吃”
薛天磊:“那叫吃伤了,所以酒楼要想客人不断,就需要经常推出新菜式。”
瑾儿靠在安然怀里,由她轻揉着自己的小肚子帮助消食:“大姐姐做的吃食,我吃一百次都不会倒胃。”
君然噗哧一笑,刮了一下瑾儿的小鼻子:“你这个小馋猫,加小马屁精。”
安然嫣然一笑:“三位兄长说的都对,但这个通用法则在火锅面前就完全无效了。火锅可以连续吃上七天都不重样,而且会让食客越吃越上瘾,这不仅因为火锅的独特口味,还因为那种气氛。说起来,夏天里,如果有足够的冷气,吃火锅更是别有一番乐趣。呵呵,不过我也只是说说,告诉你们火锅可以独立成店而已。我之前承诺过薛大哥不会开酒楼的。”
薛天磊摇了摇头:“是我们双福楼先违背了信义二字,所以安然之前的承诺无需在意,你有什么好想法尽管做就是。开酒楼的人多了去,薛家哪里能都阻止了?我要是现在还用之前的承诺约束你,就不配让你叫这一声薛大哥了。”
钟离浩对薛天磊的反应很满意,不过也是在意料之中,一起长大的兄弟还是彼此了解的。他看向安然:“你也说了夏天需要足够的冷气,也就是足够的冰块,储存冰块的成本很高的,这么多大酒楼也就双福楼供得起。”
安然得意地笑:“如果我有制冰的方法呢?而且成本很低。”
四人惊得几乎同时呼出一口气,然后面面相觑。还是黎轩比较快反应过来:“得,这丫头就是送财童子,财神爷的女儿投胎。小安然,赶紧开了这火锅店,让黎轩哥哥凑上一成就行。”
他们三人都知道安然不是信口开河的人,她既然说能低成本制冰,就一定能,无需怀疑。
君然对自己的姐姐是无限崇拜啊,还有什么是自家姐姐不会的。(安然汗颜,姐不会的东西多了去,要是我会制作化妆品就好了,无论什么时代,女人的钱总是最好赚的。)
安然看向薛天磊:“薛大哥,如果你愿意,你个人还是可以跟我们合作的呀。”薛天磊经营酒楼可是很有一套的。
薛天磊想了想,笑道:“毕竟我们薛家开着双福楼,我若参与别的同类酒楼,也招麻烦。还有,如果我们薛家到时候觊觎冰块的制法,我还真挺为难的。而且我现在也要把精力放在七彩绸缎庄和药膳铺子上。安然不如和伟祺合作,伟祺之前也有酒楼生意的,后来把重心转向海运,又不想和我打擂台,才把酒楼卖出去。我做双福楼,很多好主意都是伟祺给的。”