十月的阳光沙滩唯有西海岸才能享受的到，虽然游泳的话有些寒冷，但是在正午的时候还是可以小游一下的，当然不是在海里，而是在别墅的游泳池里面，不过林在贤到是没有这个功夫，今天虽然也是阳光沙滩，但是他是来录制节目的。没有机会享受一下，林在贤自从恢复了活动后，反而接到的节目录制比其他的要多。
现在全球艺人似乎都开始越来越重视综艺活动了，林在贤也算是大势所趋自然不能不随着潮流进行，今天的他到是录制了一个比较针对性的节目。
‘厨艺大师’这档节目是林在贤继参加了霆锋的那个十二道锋味后又一次有关食物的节目，不过这次他到是不需要在做饭了，反而成为了这期节目中的一个特别嘉宾。
林在贤的厨艺在世界上还是很出名的，尤其是林在贤参加十二道锋味的时候的那个豆腐雕工，再加上林在贤在美国行程的时候偶尔也露过几手，虽然只有那道豆腐雕能上台面，但是中餐的能力还是不错的。
至少他是一个懂得吃的人，这次和FOX电视台也算是一拍即合，林在贤这边需要宣传，而FOX电视台也需要林在贤这样的大牌明星露脸，所以这次林在贤参加了这档节目。
不过林在贤可不是上去当厨师，他还没霆锋那么堕落，他在音乐上面可是上升期，这次来自然是做嘉宾的，并且也是给节目中的那些见习厨师们提供任务的评委之一，或者说是食客吧。
在跟节目组沟通好之后，林在贤就录制了一份VCR视频发布他的请求“嗨，各位未来的厨艺大师们，我是Roger，听说你们在录节目，所以这次想拜托你们为我和我的朋友一次特别的晚餐来庆祝我们的第一次小型演唱会的庆功宴，虽然不知能能不能成功，如果失败了就当是散伙饭好了。”
“节目组开始给了一个菜单让我选一下，不过我看完之后就觉得这个节目组的人脑子有病，我不要吃法国菜，意大利菜，我想吃我一直钟爱的中餐，咳咳，我是不是打击了某位厨师先生，随便啦，反正仰望星空派这种菜我是绝对不想尝试的，就算是戈登?拉姆齐做的我也不会吃！”
“好了，回到正题，中餐的有很大的限制系，所以我不会要求太多，但是注意了，一定要是烹炒煎炸出来的菜式，别给我搞什么土豆泥和沙拉，红酒这种配料，我要的是中餐，创意请留在下次，这次不仅仅是我，还有我的美人儿们TARA们，以及某位公司大老板，如果这次餐品不满意的话，我有可能会市区一份合同，所以，这不是一个简单的任务，请你们注意了，一份关乎七位数的合同全部掌握在你们的手中。”
随着林在贤VCR播放完毕，几个参加厨艺大师的人都是好笑的看着戈登?拉姆齐。甚至旁边的两位厨师也打趣的看着他，因为另外的两个人一个是意大利菜的大厨，另外一位也是专注与法国菜，只有他这么一个英国厨师。
“好吧，任务就是这样，虽然我本人很讨厌这个傻?逼?基佬，但是世界三大菜系确实是法国菜，意大利菜以及中餐，但是我需要你们知道，中餐却是其中最繁琐的一个菜系，而本次的主菜就是这个……”
随着冷冻柜的打开，赫然出现在所有厨师面前的是一个处理过的猪身，这次的主要食材就是这个。
“这个头猪是今早刚刚从韩国济州岛空运过来的韩国黑猪，据说是那个S`B他们自己家饲养的，你们需要做的就是选取这头猪的身上的任何材料，其他的配菜你们随意发挥。但是注意了，这次我评委不是我们三个，而是这个S?B以及他宴请的客户，我非常希望你们能搞砸他的合同，但是搞砸合同的同时你们也意味着全部淘汰。” 戈登?拉姆齐看着台下的一群学员说道。
“没错，在当今社会下越来越多的富人都拥有自己的私人厨师，你们要面对的不仅仅是餐厅那些挑剔的食客，同时也要面对这种高端的客户，Roger说的一点不为过，很多时候一顿饭的好坏可以影响一个合同的签订，所以你们一定要注意了，这种私人厨师每一位出来都可以在任何大型酒店担任主厨的能力。” Joe Bastianich点了点头接着说道。
“我提醒一下大家，越来越多的客户开始尝试中餐，作为三大美食之一的中餐我们没有资格评价他，但是它确实越来越被世界所接受，如何做好一道中餐才是你们要注意的，当然作为提醒的话这点似乎不够，所以我想提醒你们的是，Roger这个人对中餐的了解很深，所以想要获得他的认可和获得其他宾客的认可是不同的。” Graham Elliot倒是扶了扶眼睛呵呵的笑道“准确的说是他懒，并不愿意做菜，可真别以为他只是一个普通的大明星，据我所知他至少可以做一家餐厅的副主厨，当然我说的是中餐厅”
随着三位大厨的介绍后一群见习厨师到是开始选取食材，同时三位大厨到是走到了一边开始互相聊了起来，也算是对观众进行一番解释。
“猪肉可不是很简单的，除了猪肉本身外，身上任何东西都可是可以烹调的，而烹调的方法用也各有不同，同时味道也