第十七章学徒成功归来
解决了奶油的问题，激发了大雷的又一大学习的兴趣。他开始琢磨糕点的样式问题。在大雷那个年代，电脑还是个稀罕物。网吧也自然而然的成了最为时兴的地方。想到电脑，大雷利用晚上的时间去了网吧，搜罗了一大堆西式糕点的样子，比如森原雨林|（淋上巧克力沫的一种奶油蛋糕）。大雷看着这些蛋糕，忽然间看到了一个新奇的东西。那就是婚礼蛋糕。在当时结婚并不流行婚礼蛋糕，奶油蛋糕还只是局限于生日祝福上。看到九层高的生日蛋糕，大雷明白这是一个商机，也是将来市场上的流行趋势。他下载了很多关于婚礼蛋糕的照片，拿到了复印店打印了出来。怀揣着厚厚一沓蛋糕照片的大雷，脸上洋溢着笑。这种笑已经久违了很长时间，自从新店遭遇关张，大雷的脸上从未见过如此轻松的笑容。他急匆匆的回到了家中，早早归来的大雷是个五好男人。他简单的收拾了一下家里的房间。又出来了，这次他的目的非常的明确，做一桌好菜，犒劳阿萍这阵的辛苦，顺带庆祝自己已经学徒归来。
到了菜市场，西兰花、蒜苔、黄瓜、胡萝卜、柿子椒等等，总共十多样蔬菜。看见市场上有卖烧鸡的，大雷买了两只。一只先送到了丈母娘那里。看到大雷送来了烧鸡，老丈人虽然嘴里没说，打心眼里已经认可了这半个儿子的女婿。丈母娘热情的要留大雷在家里吃饭，但大雷提高手中的菜篮子，说，您看不出来了，我这是要给阿萍做顿好饭。离开丈母娘家，大雷飞快的奔回了自己的家。洗菜切菜、闷米饭、做汤，这一切对大雷来说都已经不在话下了。跟大厨呆长了，自己都成厨子了。外人问起大雷的厨艺的时候，他总是这样像别人说起。明白人知道，他这是在夸赞阿萍的厨艺好。但大多数人都认为像大雷这种好脾气的小伙子一定也是个做饭好的主儿，不然阿萍怎么会跟了他了呢。
晚上8点多，此时阿萍已经从食堂下班了。由于今天小食堂来了几位领导，需要特意加菜，临时加班的师傅家里又有事，她只好自己上灶当了回主厨。但她也把自己累的够呛。放在平时，临时加班阿萍一般都会在食堂吃上顿饭，但今天她是格外的累，只想早点回家，躺在床上，好好的睡上一觉。阿萍这时还不知道，在家里大雷已经做好了一桌子的好菜，只等着她回来了。像往常一样，阿萍拿出钥匙准备开门，但门突然从里面开了。但屋子里黑漆漆的，顿时将阿萍的困意驱散的一干二净。莫非是进坏人了，阿萍这么琢磨着，灯突然亮了。客厅的正中央摆着一张圆桌，桌子上摆满了一桌的好菜。但桌子上啊最吸引阿萍眼球的还是那一束娇艳欲滴的红玫瑰花。这时候，大雷从厨房坏笑着走了出来。手来还端着自己亲手做的红烧鱼。看着这一桌子的好菜，和笑嘻嘻的老公。阿萍不知道发生了什么状况，故作镇定的说，今儿是什么日子，这么隆重的庆祝。大雷依旧笑而不语，推着阿萍做了下来。像伺候女王一样，把她的包拿到了沙发上，亲自帮阿萍脱下了外套，还将早已准备好的拖鞋帮阿萍换上。大雷的一系列反常动作，让阿萍的好奇心上升到了极点，她催促着说，你快说，究竟有什么好事，你中彩票了。还是你生日，我生日。但想来想去都不太可能。大雷是个从来都不买彩票，因为他从来不相信天上会有掉馅饼的事。他们二人都始终认为，财富是靠自己勤劳的双手挣来的。
大雷最终还是拗不过阿萍，笑嘻嘻的拿出了自己从复印店打印的蛋糕图片。看到这些类似于艺术品的蛋糕图片，顿时也让阿萍心中一惊。对于阿萍来说，厨艺只是局限于菜肴之上。她对于西点蛋糕的想法，只停留在奶油上面。令她没有想到的是西点居然有这么美丽的一面，难怪西点店如今这么受人们的热捧。在厚厚一沓的蛋糕图片的中间，一张盖有大红印章的资格证书，更是让阿萍眼前一亮。原来这张证书是大雷的毕业证书，以及二级裱花师的证书。前面说到，大雷兴冲冲的去网吧下载蛋糕图片，其实也是在准备自己的申请证书图片。这种裱花师证书，需要有实习地，然后向有关部门进行申请。大雷的毕业证书，自然也是这家店给出具的。一般的情况下，店主是不乐意给学徒工出具这种证明的。第一有了真正的资格证书，学徒工就不再是学徒工了，只能是大师傅了。当了大师傅就有可能跳槽，去别地打工。第二，即使学徒工有了资格证书不跳槽，但涨工资还是不能避免的。但好在大雷是个勤快人，老板以及店里的店员们，都很认可这个肯学习肯吃苦的小伙子，最主要的是小伙子还是个谦虚有礼的人。所以大雷顺利的领到了裱花师二级资格证书。
大雷和阿萍相视一笑，这个证书代表的意义两个人都明白。它代表着，如果自家的小店重新开张，大雷将是面点师傅，不仅如此还可以做各式各样的西点。这作为一家饭店来说，不仅是省下了一个面点师傅的工钱那么的简单，这还是一个吸引顾客的招牌，毕竟时下西点蛋糕还是一个奢侈品。俩人美美的享受了一顿晚餐，席间小两口小酌一杯，阿萍也感觉自己累了，想要上床休息，其实两个人还都不知道。这时候，还有一个更大的惊喜在一点点的发芽，慢慢的靠近他们。俩人这