要的,只有身体恢复了,心情才能彻底放松。
糖尿病患者可以喝奶吗
可以,糖尿病患者在一定的时间段内是可以进食牛奶的。
糖尿病患者应该怎样喝奶
对于糖尿病患者来说,睡前喝杯奶的习惯应该尽量改掉。2型糖尿病患者,多为老年人,会同时伴有不同程度的高脂血症、高血压病、脂肪肝等,入睡前喝奶吸收迅速,会在不同程度上影响血脂及体重的控制。
同时,牛奶中含丰富的蛋白质和钙,饮后2~3小时正是肾脏排钙的高峰期,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,尿中钙浓度比较高,也就容易造成其与尿中的草酸等物质相结合,而形成尿路结石。糖尿病患者喝牛奶最好在白天,选用低脂牛奶,每次200毫升左右即可。
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100克牛奶与等量的苹果所含的热量相同,所以说糖尿病患者可以喝牛奶。糖尿病患者多缺钙,特别是老年糖尿病患者缺钙严重,容易造成骨质疏松症,牛奶中含有丰富的钙盐,易被人体吸收。
每日喝100~200毫升牛奶,对钙的补充有很大意义,因其含糖量低,对血糖影响不大。在饮用时,市售牛奶中不可加糖,专为糖尿病患者生产的无糖牛奶亦可以饮用。每100克牛奶粉所含热量高于同等量的主食所含热量,故每日食用量不宜过多,且应酌减主食量。
哪种糖尿病不宜喝奶
合并有眼底并发症的“糖友”最好少喝牛奶,糖尿病合并眼病有部分患者是因为乳糖酶缺乏引起的,而牛奶中含有5%的乳糖。
从临床上看,乳糖经人体乳酸酶作用,可分解为半乳糖,如果经常过多摄入牛奶,易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中,影响晶状体的正常代谢而降低透明度,可促使和加速老年性白内障的发生。
牛奶营养成分丰富,对糖尿病患者来说利大于弊,但是睡前尽量不喝牛奶,要喝请“趁早”。
15.糖尿病患者食用豆制品好吗
豆类及其制品作为传统食品已有两千多年的历史,自古就有“可一日无肉,不可一日无豆”、“每天吃豆三钱,何需服药连年”、“粗茶淡饭、青菜豆腐保平安”等说法。但是成大爷得了糖尿病之后就成天的胆战心惊,这个不敢吃,那个不敢吃,连以前最爱吃的豆子都不敢碰了。这些豆子对糖尿病患者真的也有那些功效吗?成大爷询问过医生后,才知道,原来豆子对糖尿病患者就是有治疗效果的,并不是什么禁忌。这回成大爷可以放心地吃豆子了,但是医生同时告诫成大爷,豆子可以吃,但是也不能贪嘴多吃,成大爷频频点头。
糖尿病患者可以吃豆制品吗
可以,豆制品含有很高的营养成分,糖尿病患者一定量的进食对身体有好处。
糖尿病患者应怎样吃豆类及其制品
糖尿病患者可以食用含有丰富蛋白质的豆类及其制品,豆类及其制品可补充因糖原异生而消耗的蛋白质,防止负氮平衡,有利于健康。
豆类及其制品中含有一种多糖物质——豆胶,现代研究证实它具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用,可提高葡萄糖的利用率,有利于病情控制。
糖尿病患者多吃豆类及其制品是不会使血糖增高的。另外经常改变花色品种和烹调方法,还可使您口感一新,喜食而不厌。以下介绍一些黄豆食品,患者可根据自己的喜好与条件进行选择。
1.豆制品
豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。
以上制品又可以烹制出多种多样的菜肴:如烩豆腐、烧豆腐、煎豆腐、豆腐脑、锅豆腐、麻婆豆腐、虾酱豆腐、鱼头豆腐、小葱拌豆腐、素什锦、鸡汤烩油豆腐、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜、豆腐丝炒白菜丝、腐竹拌花生米等。
2.黄豆小菜
先把杏仁煮熟去皮,浸泡24小时,捞出,用泡发好的黄豆、花生米,加食盐、八角茴香入锅煮熟,即成可口的小菜。
3.黄豆粥
(1)取黄豆、绿豆、大米各1/3煮粥。
(2)黄豆片米粥。将黄豆破成四六瓣,去皮后洒水拌匀、使豆瓣潮湿,压成薄片晒干,放通气干燥处待用。食时,配小米、黄米、糯米均可,两物各半煮成稀粥。此粥生津解渴,清香爽口,口干渴的糖尿病患者最宜喝此粥。
(3)黄豆面与玉米面各半煮粥。此粥不仅味道香甜可口,而且蛋白质互补,色氨酸和亮氨酸会相应提高。
4.黄豆玉米面窝头
最好选用当年的黄豆和玉米各半磨面,用滚水调面,做成窝头。
5.豆腐馅饺子
以豆油、葱花、姜末、五香粉、食盐(不放酱油)炒出香味后放入豆腐略炒、拌成馅,加少许味精。饺子面偏软,皮薄馅大,以旺火蒸熟。其味其质甚佳。此食品能润大