“凉粉?是用豌豆粉红薯粉做成的那种凉粉吗?”陈玉珍觉得稀奇。
“还是有点不同的,它名叫臭黄金,也叫斑鸠叶子,豆腐柴,把它的叶片捣碎或者挤出汁,这个时候闻着有点臭臭的,往里加些草木灰水能做成凉粉。”
前世的人们喜欢叫它斑鸠叶,做成翡翠豆腐,可拌白糖或者辣椒油吃,吃法多样,它的叶片有清热解毒的功效。
陈玉珍听了,惊喜笑道:“那这可真是个好东西!”
两人薅了满满一菜篮子的斑鸠叶子,过程中,夏清月把制作翡翠豆腐的详细过程告诉了陈玉珍。
半个小时后,他们去收了鱼笼。
由于时间短,没抓到什么鱼,多是小鱼,筷子长的鱼有七八条,河虾蚬子石螺也有少许。
下午外面人多,他们怕遇上山寨的人,没有久待,往回走。
走到半路,陈玉珍道:“清月,我们那儿有晒干的鱼,你带一些回去。”
“不了,我拿蜂巢和两根铁棍回去就行了。”
出来前她特意带上铁棍了,省得多跑一趟,“叔,婶子,我就从这儿走回去,你们回去吧。”
“你一个人能行吗?”陈玉珍看着背了一桶水,提着两桶水的夏清月。
“中途累了可以歇一歇。”
李本福说:“清月,从明天早晨开始,你到上次我们去过的那个土洞附近,我挑水过去,省得你跑那么远过来,我反正每天早上也要挑水的。
那个时候早,外面没什么人,比较安全。”
“那多麻烦你们啊。”
夏清月本想谢拒,李本福夫妻俩你一句我一句地劝说起来,她根本找不到机会插嘴。
最后,此事就这么定下了。
分别前,陈玉珍突然放了一个用蓝布罩住的东西放到夏清月面前,然后飞快跑了。
夏清月一脸懵。
她弯腰揭开蓝布,一个稍大一些的菜篮子装着两陶罐蜂蜜,篮子其余的空位置放满了蜂巢,垒成小山一样,山的顶端插满了筷子长的干鱼。
“婶子!”
叫了一声,抬眸望向夫妻俩离开的方向,人已经跑远了。
夫妻俩是怕夏清月不接受这些东西,特意提前备好了的,若不是担心她一个人拿不了那么多东西,全部蜂巢都得带过来给她。
盯着菜篮子看了会儿,夏清月弯唇而笑,“谢谢你们。”
她把篮子提起来挎在手臂上,有点重啊。
干脆把背篓里的那桶水拿出来,把菜篮子放进去,手提着两桶水。
就这样,她带着水和一些酸模斑鸠叶返回天坑。
途中,怕水撒出来,她走得很小心,如此一来,就耽搁了速度。
有黑黑预警,遇到人了就躲避起来,等人走了再出来。
一个多小时后,一人一狗回到天坑,此时已是傍晚了。
她卸完身上的东西,一屁股坐在地上,喘大气,“呼……累死个人啊,生存环境是越来越艰苦了!”
脑门上的汗水止不住的往下流,擦了又流,一张脸又红又烫。
歇息五分钟,她跑去端起饭桌上的竹子水杯,咕噜咕噜饮尽,喝完好受多了。
带回来的两桶水多少漏撒了一些,她把它们放到滤水桶那边,倒了一些脏水进去滤着。
滤水需要过程,得一会儿过来看一下,再补填脏水。
她剁了些野草把鸡鸭兔子喂了,顺便看看孵化的受精蛋如何了。
再等个一段时间该孵化出来了。
时间还早,她赶忙把蜂巢做出来,滤出蜂蜡制作蜡烛。
忙活了一阵子,饥肠辘辘,中午她没吃多少。
斑鸠叶酸模放不得,在河边时,她跟陈玉珍往河流上游走,找到了一处河水比较干净的地方,把它们都洗干净了。
外面有水紧着用外面的。
酸模叶子放到厨房柜台上,待会儿素炒,没有洗的根部放到一边,明天晒干。
她弄了一把草木灰放到大碗里,加入适量水让其沉淀着。
一个木盆里倒上一些凉白开,洗净的手用力揉搓斑鸠叶子出汁,搓到后面汁液越浓稠。
沉淀好的草木灰水缓缓倒进斑鸠叶汁水里,同时拿筷子顺时针搅拌均匀,搁到一边自然凝固。
晚上的主食是翡翠凉粉,她给黑黑蒸了脚板薯和鸡鸭蛋,还弄了一条风干鱼和一把多的干虾一起蒸,当做菜。
斜阳落幕,夜色悄然而至。
她用猪油炒了一碟子酸模菜叶。
开始吃晚饭了。
做好的凉粉呈碧绿色,色泽喜人,光是看着就有食欲,她弄了最后一点紫苏酱拌一拌,香辣可口。
山胡椒酱前几天就吃完了。
有蜂蜜可以拌成甜口的,但是今天她就想吃点重口味的,可能是中午在陈玉珍他们那儿吃的午饭太寡淡了的缘故,连随便炒一炒的酸模叶都非常好吃开胃。
凉粉吃着爽口清凉,是个解暑的好食物,她就着菜吃光盘了。
吃完,天色彻底暗了。
滤水桶滴出来的水越来越小,里头的脏水快滤完了,她又给倒了一些进去滤着。
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