碎麻准备装起的关羽顿时就是一愣,“……麦秸?你磨麦秸做甚?麦秸能不能磨碎?这……某不知也。”
关羽回答不了了。
李孟羲的问题太稀奇古怪,好好的粮食不磨,谁没事儿去磨麦秸玩儿?
碎麻有了,测试正式开始,李孟羲找来一块新的麻布,正式记下第一轮测试——
1 用醋煮麻,看是否能将胶质除去,将生麻煮成浆。】
军中醋也不多,平时都是用来煮菜调味的,每次都紧巴巴的用,多放都舍不得。
平日急缺的醋,此时李孟羲生怕醋不够,将半坛子醋哗一下全倒进铁锅里了。
倾时,酸熘熘的味道弥漫开来,闻者口水立生,酸的。
倒进了半坛醋,李孟羲又捧了好多碎麻往高压锅里丢,然后又加了水,水加到九成满之后,锅上盖上盖子,李孟羲令匠人们把融铁取来。
几个铁匠手拎着钳子,夹着通红的铁匆匆来了,然后铁匠们把铁顺着锅盖浇到锅沿儿上,再趁着铁还热,赶紧拿着小锤子把铁叮叮一阵砸。
最终,匠人们用融铁将锅盖一圈都封死了。
李孟羲围着高压锅转了一圈,凑近认真打量了一番,这样,应该完全密封了吧。他想着。
看天色实在不早了,李孟羲看向一众忙碌到深夜的铁匠,他道,“辛苦诸位,夜深了,都回吧,早去睡觉。”
说完,李孟羲想了一下,又道,“留下一人,万一铁没封好,还要再修,谁留下?”
匠人们没有推诿,反而都想留下。
傻子都知道机会难得,遇见事儿得多露露脸。
最终,李孟羲只选了看起来最年轻能扛的铁匠留下,其他人打发回去睡觉了。
这一夜,注定无眠了。
城主府,厅堂当中,高压锅支在石头上,下边放着柴,旁边堆着一大堆柴,关羽在拿火石点火,李孟羲吭吭哧哧抱着铠甲来了。
李孟羲等火点起来之后,将铠甲递给了关羽。
关羽疑惑。
“还是穿上铠甲的好,我怕会炸。”说着,李孟羲自顾扣上了铁盔。
关羽疑惑的指着锅,“这东西,会炸?”
“可能会。彭!的一声就炸了。”李孟羲很严肃的说着。
关羽一听锅还会彭的一声炸,烧锅竟然还能有大危险,关羽便不由分说的大手一挥,让李孟羲躲远点去,他来烧火。
李孟羲也是怕炸锅,高温蒸汽烫伤可不是闹着玩的,锅要是炸了,铁片嗖嗖飞,跟个炸弹一样,多危险。
有关羽代劳,李孟羲躲的远远的,躲在一边等着。
关羽倒是心大的很,守着锅处之泰然的慢悠悠的时不时添一根柴。
一段时间后,李孟羲等烧的有时候了,他提醒,“关将军,可看看锅沿漏气不漏。”
关羽便起身查看。
看了锅一圈,没有漏气。
关羽回复说未有。
李孟羲点了点头,看来用融铁封口的方法,密封性很可以的。
继续又等,又一段时间后,锅里的水或许是沸腾了,水蒸气嗤嗤嗤嗤的开始顺着排气孔往外冒。
已是深夜,安静的很,水蒸气嗤嗤乱响的声音尤为明显。
天又冷,锅里的水蒸气成一道笔直的白汽往上飙射,巍为可观,关羽饶有兴趣的抬头看着白汽蒸腾。
离得远的李孟羲,也聚精会神的盯着蒸腾的水蒸气在看。
水肯定是沸腾了,锅里的压力达到一定程度了,可是,这水蒸气的排泄速度也太快了吧?就一个针孔大的小孔,水蒸气嗤嗤的飙着往外跑,这得泄出去多少压力?
在锅盖上钻一个小孔的本意是为了排压,可这排压的效果也过于强了吧?
李孟羲不由就想起,真正的高压锅,真正的高压锅似乎是根本不排气的,高压锅上有一个小小的阀门,当饭做好之后,高压锅才开始放气,放气的目的也是为了安全的掀锅而已。
李孟羲又想到,按后世的家用高压锅,能做到整个煮饭过程不泄压的高压锅,锅是非常厚实的,因而能经的住超高的压强。
后世的高压锅所用的钢材肯定强度远超普通钢铁,汉代的钢铁强度肯定远不如高压锅的钢材,也就可能会难以承受的住过高的压力。
李孟羲在思考一个问题。看见高压锅排气效果太夸张,他觉得加了排气孔,锅内压力可能大为减弱,会影响蒸煮造纸材料的效果,可要是把锅全部密封住,李孟羲生恐普通的生铁锅经不住整汽的压力,又会炸掉。
陷入了两难的难题,要么压强不够,蒸煮效果差,要么全密封,压强够了,可锅有可能要炸,难以做出取舍。
——
一等,就是等了一夜。
第二日,天还未亮,公鸡叫了。
怕锅会爆炸,有些害怕的李孟羲,披着被子睁大着眼睛,一夜都不敢睡觉,关羽要烧锅,关羽也一夜未睡。
听见鸡叫了,关羽朝李孟羲看来,“羲儿,还烧吗?烧了一夜了。”
或许时间足够了。
李孟羲掀开被子,他去叫来两个值守的铁匠,铁匠们带着锤子凿子钎子来了。
撤了火,待