阿拉伯人会使用咖啡豆加水熬煮以后饮用。
但奥斯曼人还是会直接咀嚼咖啡豆,以吸取其汁液。
而后世人喝的咖啡,都是经过烘焙研磨的咖啡豆粉末。随着烘焙程度的不同,能引出不同层次风味。
当然,在陆渊看来,这些咖啡就如同中药汤一般又苦又涩难以下咽,偏偏还有人追求什么意式特浓。
陆渊昨晚回去拿了一些用来烘焙,又研磨过了,便将其拿了出来。
陆渊他自己是一点没有喝的打算。
是云顶大红袍不醇,还是洞庭碧螺春不香,要去遭这种罪?
昨日,陆渊研磨好后,泡了几杯给几女试了。
结果遭到了强烈抵制。
陆渊用滚水泡了一杯咖啡递到朱标面前:“殿下,这是我昨日从威尼斯商人处买了的番邦饮品,名为咖啡。殿下可以试试。”
朱标喝了一口,顿时一张脸都皱在了一起。
好不容易才咽下,这还是出于太子的修养,而后便苦着脸道:“先生何故诓我,这明明是药汤!”
“殿下,这确实是番邦植物咖啡豆研磨而成,那苦涩之味是因为,这种植物生来如此,当地人认为这种咖啡豆可以强身提神。如果殿下不习惯,那就不必勉强吧。”陆渊说道。