有好事者见此,犹豫着问道:“那多少算量大?”
黄腾见来问者众,便提高了一个等级,原本是二斤算量大,可这是不是太少了,于是说道:“四斤以上,都算量大,都会打八折。”
“不称,一坨一卖,一坨二元。”黄腾考虑了,如果称量,他得要换台称,而且汤水的,较麻烦,他并不是主营这泡菜,
一些想买的人又是好阵子疑惑,“那这一坨到底有多少?”
“大家别急,这样说吧,三口之家呢,一餐饭吃这一坨泡菜,绰绰有余,差不多可以吃两餐,如果省着吃,吃上几餐没问题。”
大家望见正晾晒中的切片大白菜,有人摇头,认为不值当。
有人思考半天,再望向店内货架,与烤串众多食客,最终还是交一元定金,吃亏上当,也就这春节一次,反正到时元月5号这天一看便知,不好呢,当声扯皮退掉就是了。
随着南来北往客源的增加,人流也如潮水一样,来了去,去了来。
临近中午,一波定制的人渐渐散去。
正午暖阳,黄腾心情极好地站在太阳底下,将放在对面门口两张竹床上一排排控干水分的大白菜一个个收好,又让张师傅将竹床搬进,放到里间去。
真是一日复一日,每日各不同。
昨天还鹅毛大雪,今天就雪后初晴,整个人或整条街道也喜庆洋洋,再不会元旦下雪了。这种武景市几乎是每年年末就会来一场雪,几乎成为隆冬天寒地冻的代名词,
武景自古千湖之称,又有长江前后的夹持,整个四季分明,冬天自然湿冷无比,再加上室内又没有热炕,所以冬天吃辣的,喝汤的居多。
这样,新开发出来的辣白菜,自然将销量惊人。
在武景没下雪就不是冬天,而在春节前再不下场大雪也不是武景了。
春节前后二场雪,要么是突然来一场大雪,再半月左右来个场水雪,或者反之,一小一大。
这样过节的人们早就找到了规律,也不用担心元旦时出门踏到一身泥或是一身雨雪,就连逛个亲戚都是恼人的事。
昨天的雨雪天,雪量持续不足,还没积压到多少,就被当时扫卫生的一声吼“扫雪喽!”,整条街便开始了各家自扫门前雪,黄腾也将对面门前雪给铲除。
黄腾将晒好的大白菜一个个收拢,从冰箱中拿出搪瓷盆,将白菜一个个裹上酱料,从时至终,张师傅聪明的没有过来帮忙。
黄腾将裹好的白菜一个个又放到一个个小盆小盘中,冰箱能放下的,便放进去,不能放的,便又一层层码到大锅中,又将一个园板凳放进大油桶中,再将一个大锅放入油桶中,锅落锅,叠相加,直到码平,再用个超大盖子盖上。