黄腾将晒好的大白菜一个个收拢,对切开后,再分切3片。计6片。用海盐均匀涂抹在每片白茶上,腌制10小时,用流动水冲洗干净后,晾起沥干水分。
午后的阳光晒得人舒服极了,王小二一边晒着阳光,一边戴个平光镜扫着烟尘。
对面那家铺子也陆陆续续来了一帮子人,清理早早就消融了的积雪。
一些人便开始交谈如何施工,一些人看见挂着烧烤价目表。来的人望见对面的烤肉串,便也坐下来吃。
或许是因为距离元旦只有一天了,下午来问价的人越发多了起来,
黄腾看着这些不知由何而来,却知来些必会采购的游客,真心地露出了笑脸。
他在众人眼中,只不过是一个坐在掌柜后的年轻的小老板。
年轻太轻,一看就是公子哥,再看帮店的员工,也是一个个愣头青模样的人,这家生意好到似乎还要排队等货。
看来不错。
在此心思之下,狂店的吃货们,岂能错过呢,况且,这种吃法,在武景也没哪家有过。
闻着烤香浓溢,香味扑鼻,于是吃过的买了的,便拿着竹串子一路走远,而前来看货,相遇的吃货便打听这在哪家烤串。
不少便是这样子追问过来,到最后便站成一道长龙排尾。
而人的从重心理与羊群效应,便体现在吃者恒吃,吃在其间,不负春光不负美食,口口相传间。
采购的人数越来越多,
黄腾也耐心请众位再耐心点,今天保证排在末位的人,每人都能买上几串,买不上,就不关门。
一个站在中间的人伸长脖子,高声喊道:“老板,元旦关门不?”
黄腾一边低头收着粮票,一边找着零钱,头也不抬说:“关门。”
又一个学生模样的在后面喊道:“什么时候还有货啊。”
“明天想吃呢,就早点来,明天最后一天,人肯定多,”黄腾向前来付账的人,递上一小包花生糖,“后天不卖,想吃了元旦后再来。”
黄昏时分,随着天黑暗淡,人群也消散了。
几人将烤串收起,烤了三大盘的货,几人也够吃了。却不想,对面走出一众人,想要购买他们的烤串。
“说个价吧,”
“我们没吃啊,这我们晚上口粮了。”
“你们赚钱就行了,这钱你们就不想赚?”
黄腾一仰头道,“要买,也行,得一盘二十元。”
中年人喊起来,高声喝道:“二十元,你这也太狮子大开口啊,二十元这三盘菜差不多。”
黄腾一脸无奈,他哪里想卖啊,他只是戏弄一番,“我要价二十是有原因的,所以二十要么你拿去,要么,咱不买。”
从中年人身后又走出一个年轻人来,问道:“那这三盘都要,是什么价?”
天黑黄腾看不清面孔,但感受到声音冷冽,干脆,于是回答道:“八十。”
这是先前那个中年人高声又吼道:“你该不会算数吧,”
黄腾冷淡回应道:“不会。”
青年人走进铺子,左右扫视一番,盯着铺子中三个愣头青看了看,最后又将目光放在黄腾身上,笑道:“哦,不会你还做生意?”
黄腾低下头,他倒是有些累了,只想快关门,他还有事要向他两个打工人交代。所以态度冷淡,“穷呗。”
青年人走到黄腾面前,身长竟然矮了黄腾半个头,不得不抬头说话,“这样吧,看你穷的,三盘六十。”
黄腾打着哈欠,回敬道:“看在你隔壁份上,优惠价七十。”
“六十八。”
黄腾眼睛突然亮。“成。”
这个时间点,这个价格,很赚钱,这一招,也是向世人学的,最后一单,要么是亏本,要么是大赚。
但往往是亏本卖。
可黄腾却将价格翻了一倍。
但前提是这价格好在,这上面都撒了芝麻,所以比卖出去的,要好吃。然后又多沾了些调料,多放了些余下的烤肉,
要价高点,自然底气十足。
但却让一旁的两位打工者看呆了。
“喔喔,喔”王小二快速将门关上,一拍巴掌,也不知从什么地方抄的,张嘴便来,“这滔滔长江水,也不能洗去我仰慕老大的心。”
“去,你这个臭小子,一口酸不拉叽的,说人话。”黄腾将钱统好,便跟两人说,“以后,我们这一天一结账吧。”
说着便给张师傅三十元。告诉他这是两天的工资,他们都是按一天十五元算。
又递给王小二四十元,说:“昨天谢谢你昨天借我的十元钱,不然我都没钱吃早餐了。”
王小二一笑,乐了,说没事,俩人都懂。
“那么接下来,我们要做的事是,明天特别紧张,
所以我们明天只做上午,下午早点结束,
明天张师傅要辛苦你了,今天劈的竹签不错