一楼和二楼都是大开间的布局，唯一不同的是二楼靠东侧有一块区域设置了一个“戏台”。
虽然很多酒楼食肆，尤其是那些风月场，都有乐舞助兴，但一般来说这种文娱表演都是在比较私密的包间雅座里上演的。
像天一阁这样在敞开式的二楼设置这种“公共舞台”的做法，也算是比较……奇葩的了！
不过，虽然觉得有些怪异，但舞台的作用大家都知道，尤其是某些人想到这座天一阁的“前身”是洛京有名的风月场，自然会产生一些联想……所以大家心知肚明，就好象李义府、王德俭和许敬宗三人都只是会心一笑，并没有说什么。
上官仪也看出这个公共舞台的作用，虽然看出了门道，但他不便多说，只在心里给了四个字的评论——哗众取宠！
他冷着脸摇了摇头，哼了一声就走上了三楼……
如果说曹沐设计酒楼改造方案的时候，只是在一楼搞了个样子怪异的烤炉，二楼加设了一个公共舞台，并没有太过出奇的设计，那么整个设计方案的“精华”就都全部集中在这三楼上了！
原本的樊红楼是一个八角形的“塔式结构”，并不是最常见的四方楼。
这也是当初曹沐一眼就看出其与众不同的原因，除了外墙以大量采用了朱漆饰面的“红”，八角形的塔楼也是非常独特的造型。
如今曹沐将三楼隔出了内外两圈共十二个雅间，内圈是四个大包厢，加上走道和最中间的楼梯，而外圈竟然是一个“圆环”。
虽然八个雅间在这个圆环之上，都存在一定的弧度，但因为整栋楼的占地面积够大，这个弧度倒是不会让人产生什么视觉上的不适。
因为整层楼被分割成十二个雅间，有一些零星的空间会被“浪费”，但曹沐将这些地方都利用了起来，有些设置了玲珑的水景，有些摆放着雅致的盆景，还有几个较大的空间竟然有乐伎在弹琴！
一曲清幽的《梅花三弄》，由位于四个方向的乐伎交错奏响，竟然呈现出了交响乐的效果。
当初，曹沐把这个想法告诉了樊湘云之后，也没想到她竟然真的重新编排了琴谱，四张古琴交替演奏，时而共鸣，时而独响，来客驻足倾听时这琴声，由于声源的位置不同，还会产生忽远忽近的效果……
李义府是懂音律的，年轻时还曾在大琴师赵耶利之子赵闳门下学琴，据说当时年近七旬的赵大师还曾亲自指点过他。
听到如此新奇的编曲，他刚刚就一直驻足闭目倾听，直到琴声渐止，才意犹未尽的赞叹了一声。
“真是奇思……巧思……绝妙至极啊！”
他都这么说了，旁人自然也是随声附和。
而就在大家对琴曲的新奇纷纷发表看法的时候，许敬宗突然有了意外发现！
“这……这门……这楼……墙在动！”
刚刚大家只顾着听曲了，都没有发现三楼最大的一个玄机——旋转餐厅。
当初曹沐画了一张设计图，给樊湘云看声称是“第四绝”，就是指的这个旋转餐厅的设计。
他利用这栋楼建于通济渠闸口之上的位置优势，在楼基水下的部分，设置了一个大转轮，利用水流的推动力，可以使三楼外环的包间缓缓转动。
虽然转动的速度很慢，但一曲《梅花三弄》听完原本正对着许敬宗的一扇雅间门此刻变成了一堵墙，而他之前看到的那间挂着“松涛”牌子的雅间，已经移动到距离他一丈之外了！
许敬宗刚开始是发现了门的位移，接着就怀疑楼在转，最后才发现脚下位置没变，而是面前的墙在移动，他这么一喊其他人也都注意到了缓缓移动的外层雅间！
“此乃旋转餐厅，各位请随我来！”
曹沐揭晓了谜底之后，直接打开了面前“观澜”雅间的门。
他领着几位宰相走进雅间之后，指着内外两层窗户说道：“这个雅间从这里看，会看到不同的景致变化，这是因为我们脚下的这层楼板其实是悬空的……”
曹沐大致讲解了一下旋转餐厅的运行原理之后，笑道：“诸位相公，既然进来了，各位就在这里用膳吧！反正八个雅间都是一样的！”
“如此巧思，真是令人叹为观止啊！以往去酒楼，总要找个景致好的位置，到了这里倒是不用挑了……妙！真妙啊！”
李义府连说了好几个“妙”，曹沐心想，这家伙“李猫”的绰号怕不是就这么得来的吧？
虽然右相上官仪的“太傅”身份尊崇，但事实上却是以李义府为首，他都这么说了别人也不会有异议。
坐下之后，先上了四荤四素八个凉菜，又给他们每人呈上了一份菜单。
“酱爆鸡丁……五十贯！”
“糖醋鲤鱼……八十贯？”
“烩山珍……这个最便宜的也要三十贯！”
这份菜单最令人惊讶的不是这些新奇的菜名，而是每个菜后面标注的价钱……
一个酱爆鸡丁要五十贯，也就是五万文铜钱！