人为制造生态浩劫的糗事会遭天谴的!
祁景焘微微一笑,开口说道:“张叔尽管放心,那种药饵配制起来非常麻烦,少量供应给你们家自己使用还行,多了就不好意思开口要了。如果你们家要培育鱼苗放养到湖里,倒是可以找那位朋友多要点一些营养液。呵呵,你一年钓走一两万条湖鱼,培育放养几千万尾鱼苗补充进去,我们从湖里钓鱼也能钓得心安理得,是吧?”
“对头,我们百倍千倍奉还,回馈星云湖。要不然,我真是于心难安。”老张心领神会,似乎明白祁景焘的想法。
“张叔,大头鱼属于鲤鱼科,你们家那个鱼塘能不能培育繁殖大头鱼的鱼苗?”祁景焘单刀直入,指明他希望人工繁育放养的鱼种。
“这有什么难培育的,我们老河嘴那些湿地本来就是大头鱼产卵的地方和鱼苗生长的地方。要不是湖里出现那种爱吃鱼卵的银鱼,哪里需要人工培育鱼苗投放到湖里面去。我们那些鱼塘养不了大鱼,大多数鱼塘是用来养殖一龄鱼和二龄鱼,给那些养殖户提供鱼苗的。
鲤鱼每年2~3月份开始分期分批产卵。春末夏初达到高潮。繁殖季节在产卵场水温一般在18℃以上,较适水温为25±3℃。一般在丰水期河水流速达1~1.5m/s以上,便会形成鱼类产卵高峰。
鲤鱼产的是粘性卵:卵的比重大于水,卵膜外层遇水后具粘性,卵产出后即能黏附在水草或卵石等基质上。夏天气温高,正是鲤鱼产卵的季节,这时鲤鱼成群地从深水区到岸边有水草的地方觅食产卵,这时也是钓鲤鱼的好机会。鲤鱼可以自己产卵,不用人工繁殖。
湖鱼产卵季节,我们都要从湖里捞起大量粘有鱼卵的水草放进水塘,利用野生鱼卵孵化鱼苗。里面就混有大量的大头鱼鱼苗。不过,大头鱼鱼苗离开湖水区域后,在那些人工池塘里面基本上养不活。
而大头鱼的鱼苗和普通鲤鱼的鱼苗又无法区分,如果那些鱼苗不拿去卖钱。每年培育出来,只需要从鱼花生长到一龄鱼,直接放养到湖里就是了。呵呵,这个真没什么难度。”老张滔滔不绝地说着他们家那些湖畔鱼塘的用途。
自从银鱼大量入驻后,滇中几个高原湖泊的土著野生鱼种遭殃了。特别是星云湖特有的大头鱼和抚仙湖特有的抗浪鱼,现在都成为稀缺货色了。
祁景焘清楚的得到,他上高中那些年和父亲过来张叔家玩,那时候星云湖里面的大头鱼还非常多。每年开渔节那些日子捕捞上来的渔获,大头鱼的产量能占到一半以上。大头鱼是星云湖里面的主产鱼类,更是名声在外的特产鱼类。
自古以来,就连江川人都被彩云人戏称江川大头鱼,用当地特产戏称当地人,这说明什么?这种特产不是什么稀奇货色,而是标准的大路货。听说过,见识过,吃过大头鱼的人非常多。来到江川吃不到大头鱼,见不到大头鱼,还有什么意思?江川大头鱼还是江川大头鱼吗?
隔壁抚仙湖里面的特产,而且是抚仙湖独一无二的特色湖产抗浪鱼,也一样最近几年才成为稀奇物种的。前几年,每当抗浪鱼捕捞季节。去抚仙湖畔那些车水捕捞抗浪鱼的鱼洞游玩,吃那个铜锅煮活鱼是滇中,甚至滇中周边人的节日。游客去湖边吃那个著名的铜锅煮活鱼,吃的就是抚仙湖特产抗浪鱼。
抗浪鱼个头虽小,但刺软肉嫩,味道鲜美。由于它生活在洁净的水中,靠吃水中的浮游生物而生,肚里便很干净,所以吃抗浪鱼根本用不着剖腹挖肠。根据抗浪鱼的特点,便产生了奇特的吃法。
抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩,抗浪鱼就喜欢这比较凉快的山泉水。从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的鱼汛期,当地人叫鱼发期。抗浪鱼在鱼洞中摆籽产卵,它们的卵是半粘性的,必须附着在沙石、岩礁上,而湖岸才具备这种条件。
当地渔民用木制的水车从绿树掩映的石洞泉眼里把泉水车出,经过沟道流入湖内,泉水与湖水的温差和流速恰好迎合了争强好胜、喜欢清水的抗浪鱼的生活习性,鱼儿便群集抢水而上,钻人了渔民们预先放置在流水沟道里的竹笼而被捕获、这种捕鱼方法历代沿袭,古老而独特,人们称之为“车水捕鱼“。
鱼汛时节,每个鱼洞每天能捕鱼数百斤。鱼汛高峰时,抗浪鱼会自动成群波向湖岸的浅水区沙石上排卵,渔民就在沿湖岸边的斜坡沙滩开一条1米多宽、数米长、30多厘米深的沙沟,下头直伸湖内,沟里用小石于筑起一道道横格,形如渔民晒鱼用的“篱笆“,然后用木制水车在沟的另一头从湖里车水,经沟道再流人湖里(称转水洞)。这时湖里的鱼群就会从沟的另一头沿沙抢水而上,待沟里进人较多的鱼时,立即停止车水,余水从沙石中渗尽,活蹦乱跳的鱼儿就留在沟内束手待擒,这种捕鱼方法称之为“篱笆沟捕鱼”。
那个时候,都是采用现场车水捕捞,去那里吃水煮活鱼不论斤卖,按照人头算,五元软妹纸一个人,让你吃个饱,吃个够。哪里像现在,抗浪鱼弄到数百上千元一公斤,还见都见不到。
据说,同属彩云四大高原湖里面