吃大闸蟹佐以黄酒姜片的常识苏敏知道,喜欢厨艺的她见猎心喜,现在关心的是大闸蟹的新做法,追问道:“怎么判断蒸熟没有?”
“这么大的小蒸笼,一瓶啤酒烧干就能熟,两瓶更保险。”
“这倒是个偷懒的好办法哦,呵呵,又学会一招。”
……
“哥哥、姐姐,还需要帮忙吗?”白雪又回来了。那只大闸蟹没来,也不知道被她藏哪里了。但愿吃完饭,白雪别忘记藏在那里,要不然那只毛脚螃蟹就惨了。
祁景焘看看蒸锅里沸腾的啤酒,转头笑呵呵地吩咐跑来帮忙的小表妹:“小白雪,你来的正好,去通知你外婆他们来吃饭,可以开饭啦!”
“我和小白雪一起去请,你看着蒸笼好了。”苏敏笑兮兮地说着,和白雪去客厅通知大家用餐去了。
全家人来到餐厅时,祁景焘刚好把大闸蟹端上餐桌,一顿家宴在欢乐的气氛下开始。
祁家现在的新家宽敞大气又不失农家的温馨,一座主楼,七座副楼分布在山腰位置独立成一个大庭院,正好与出水口平行,能居住招待的客人数量可观的很呢。
祁翠萍都开玩笑,这里有大观园的架势,需要给每座相对独立的楼园起个合适的名称,方便大家居住来往。
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