“陈泽、涛涛，过来，我来教你们制作冰糖水！”李良说道。 “冰糖水？好啊好啊，良哥，我想尝尝！”涛涛感兴趣了，这么热的天气，如果能喝到一碗冰糖水，想想都觉得舒畅。 陈泽也很感兴趣，自告奋勇的说道：“良哥，你们买的冰在那里，我来砸冰！” 张猛在旁边嘿嘿一笑，说道：“暂时没有冰，不过，我来给你们变个魔法。” 说着，张猛去后厨提了个桶出来，装满井水，接着往里倒了一大碗白色晶体粉末，用一根木棍搅拌了一会。陈泽和涛涛好奇的蹲在一边观察，只见水面渐渐升腾起一丝丝冷气，慢慢的水面出现了一层薄薄的浮冰，浮冰越来越厚，最终整个桶面都被冻住了。 陈泽和涛涛惊讶的嘴巴张开，足以装下两个鸡蛋。 “哇，太神奇了！”涛涛说着，就想用手去摸摸水面。 李良拦住了他的手，说道：“涛涛，千万别用手摸，这水有毒！” 硝酸钾是一种强氧化剂，吸入该品粉尘对呼吸道有刺激性，高浓度吸入可引起肺水肿。对人的皮肤和眼睛有强烈刺激性，甚至造成灼伤。皮肤反复接触会引起皮肤干燥、皲裂和皮疹。 张猛又从里屋拿了个大汤碗，里面装了满满一碗凉白开，还放了两勺糖搅匀了，把汤碗放在已经冻结实的冰面上。 “猛哥，快教教我，你是怎么做到的，我也想学！”涛涛摇摇张猛的手，央求道。 “教你可以，不过你千万要记住了，这东西叫硝酸钾，有毒，不可以用手去摸。如果用来做冰糖水，必须像我这样，用个汤碗或者盆子隔开！”张猛叮嘱道。 室外天气越来越热，张猛提着冰桶回到饭馆大厅里，这一大碗冰糖水很快变得凉丝丝的，张猛和李良用小碗分给了众人。 “好了，陈泽、涛涛，你们俩在这里喝吧，喝完后帮我们做一点倒到柜台的大茶壶里面，待会客人来了可以喝！”李良说道，“就按照刚才猛哥做的，你们照着做，知道吗？” “知道了！”陈泽和涛涛高兴的应道，看来他俩没把这当成是活，而是玩。 “猛哥，这眼看快中午了，我们出去看看能不能招揽一些客人过来！”李良接着对张猛说道。 与其坐在店里等顾客上面，不如主动出击，开业第一天还没做宣传，过路的司机们估计都还不知道这里有饭馆开业了。 “好呀，都快到中午，还没客人上门！”张猛同意道。 “妈，婶婶，我和猛哥出去看看能不能招揽一些客人过来，你们把菜都洗好，如果有人来了我们就领着过来！”李良大声对妈妈王秀娟和婶婶陈春花说道。 “好，你们快去吧，路上注意安全！”王秀娟在厨房回应道。 “猛哥，要不这样，你去对面加油站守着，碰到有过路加油的司机，就跟他们聊聊天，推荐他们过来吃饭。”李良说道。 饭馆对面是家中石化的加油站，不过生意不是很好，一上午的李良他们也没看到几辆车在这里加油。 “好！”张猛应道。 李良则顺着公路往东走，东边一里地左右就是县水泥厂了，远远的李良就看到路边陆陆续续的停了很多车，有笨拙的解放牌大卡车，也有那种老式拖拉机。 走到近前，李良看到有一群师傅围坐在路边的地面上打牌，有的用衣服垫着屁股，有的干脆直接坐在了地上。 其中有个师傅当地主刚输了牌，他一边掏出3分钱递给赢钱的另外三人，一边骂骂咧咧的说道：“真特么背呀！我半夜就从前苑公社开车赶过来，早上6点多就到了这里，销售科的老王这gr的，告诉我今天没货了！” 前苑公社是禾县的一个乡镇，离水泥厂约有50公里的路程，这时候农村的乡道不好走，看得出来他对半夜赶路还没装到水泥很有怨言。 这时，旁边一个围观的师傅小声说道：“我听说呀，是地区里面来人了，有个公子哥拿了市政府的条子，伸手就要了500吨，把水泥厂的存货都拉走了！” 这句话顿时引起了司机们普遍的抱怨，现在的水泥紧俏，每个乡镇、农村都缺水泥。像这次张庆祥他们盖饭馆，都没有能够买到水泥，砌墙粉刷用的都是农村土窑烧制的石灰。禾县水泥厂的产量有限，平均每天的产量也就50多吨，供应的不管是本县的各个乡镇，还辐射着市里周边几个县。司机们拉不到货，只能在这里干等。 “哎呀，我半夜出门，啥吃食也没带，就想着装了货回去再吃饭。这眼看着到中午了，不知道水泥厂食堂供不供应午饭呀！这前不着村后不着店的，就是想吃完面条都找不到地方！”有个司机抱怨道。 “水泥厂食堂？你想都不想，他们不对外提供饮食。我在这里拉货也好几年了，都是自己备几个馒头一罐子咸菜对付着吃！”另外一个司机说道，“要不，待会我给你匀两个馒头，将就吃点！” 李良乐了，赶紧说道：“各位大叔，我家新开了家饭馆，大众消费、经济实惠，还有免费的冰糖水喝，你们中午没吃饭的，都来我家尝尝吧！” “新开的饭馆？我怎么不知道？”那个自称在这里拉货好几年的司机说道。 “喏，你看？”李良向后指着饭馆的方向，“看见路边立着的牌子了吗？旺客来饭店！吃了包您发达又兴旺。” 有眼尖的司机顺着李良指的方向望去，还真的看到了一家饭馆。 “小鬼，这么热的天，你们店里真的有免费的冰糖水？”有个司机问道。 “真的，各位大叔大哥，都过去看看吧，不吃饭也没关系，喝碗免费冰糖水解解暑也行呀！”李良赶紧招