叶静千示意陆羽嵩坐下来，语气颇为温和地问了他一些比赛的现场状况，最关心的还是他对于复赛的想法和准备是怎么计划的。
“首先我想这几道菜不仅仅单品上要让人满意，搭配在一起也要和谐，即使按照先后顺序被品尝了，也能觉得是风格混搭中达到统一。”
陆羽嵩对于叶静千的提问，说出了自己的想法。
所谓提纲挈领，可见知道思想这个东西并不是虚无缥缈的一种理念，一个人不管做什么事情，要是有个比较高起点的想法，具体实施的时候就能见到不俗的效果。
叶静千点点头，他见过很多餐饮业的厨师们，其实技术什么都非常到位了，但是恰恰缺乏陆羽嵩这种全局观。
一个菜品再优秀，如果出现在一片菜品中，的确要考虑一个整体外观口味的问题，让所有的菜品能形成一种风格——能做到这一步的厨师都是佼佼者了。
有个很有名的例子，说是法国著名的雕塑家罗丹，有一次完成了大文豪巴尔扎克的雕像，本来觉得非常完美，没想到自己学生见了以后，目光都聚集在巴尔扎克的那双手上了。
虽然完美绝伦，但是罗丹觉得恰恰这种突出破坏了整体的感觉，于是就砍掉了那双手。
叶静千越发欣赏起陆羽嵩来，年纪轻轻就懂得有个全面的思路，他相信，自己不需要给予他任何捷径——他也不屑做这种作弊的事情。这个年轻人还是会有出头的一天。
陆羽嵩不知道到了那天会有什么样的食材能够被自己选择，他只能继续利用这段时间练练基本功，脑子里想着各种配菜的方案。
有一次下午空闲，他尝试着在厨房里面利用面粉做一款新的面食点心，不想太入神了，叶仙仙睁着眼睛看着他半天都没发现。
他猛然发现叶仙仙大大的眼睛正无比新鲜地看着自己，以为是她饿了。
“小姐，你饿了？”
叶仙仙点点头：“小陆哥哥，我想吃东西，可是你捏的是什么？看上去好好看啊！”
陆羽嵩看看手里的东西，再看看叶仙仙，不由得笑了。
肯定好看了，因为他捏的都是各种玫瑰造型的面点，不过没有上蒸笼，不知道这些发酵的面团熟了以后怎么样，还能不能保持这么好的造型。
其实叶家的厨房很大，也不止陆羽嵩一个人供职于此，不过最近叶先生知道陆羽嵩除了工作还要忙着比赛，就吩咐他空闲的时候不要去大厨房了，只去专供小姐加餐那的小厨房练习。
所以叶仙仙知道这个时间陆羽嵩肯定在这里，最近他倒是很忙，整天在小厨房忙着做各种好吃的。
小小姐看到陆羽嵩手里捏的面点，简直看呆了。
真的太漂亮了！
在台子上还是各种颜色的面团，有淡绿色，香芋色，浅红色，嫩黄色，到了陆羽嵩手里就跟电视上那位整天喊着现在是见证奇迹的时刻的魔术师一样，也不知道这个大哥哥是怎么做到的，没过多久就从手心里诞生出一朵玫瑰。
而且玫瑰还不是一个样子的！
有细细尖头的小小花骨朵，也有含苞待放的饱满形状，更有花瓣都绽放的样子的…。。叶仙仙从也是吃得精细精美精致长大的，只知道有蛋糕上的翻糖玫瑰，可是没想到面团不但能变了颜色，还能跟蛋糕一样可爱！
陆羽嵩知道叶仙仙是被这些玫瑰面点吸引了，笑笑说：“小姐要是不着急，我就把这些蒸熟了再给你尝尝好吗？”
叶仙仙此刻就恨不得这些玫瑰花都是熟的，不过她知道爸爸从小就对自己说，好东西都是要花费时间才能有最好的滋味的。于是乖乖点头。
陆羽嵩把这些各种造型的玫瑰都放在蒸锅里面，调好了时间。
其实他也没有绝对的把握，因为这些美丽的造型很可能在熟了以后就会变形，成为肿胀不堪的样子，要解决这个问题，做到生的时候跟熟的时候表里如一，就要让发酵这个环节控制好了。
既不能发得太厉害，也不能发不出来像死面一样。
陆羽嵩试了几次配方，今天才动手，结果被叶仙仙等着要做第一个品尝的人。
叶仙仙倒是耐得住性子等，这一点倒是跟她爸爸很像。
玫瑰做的很小巧，量也不是很多，没一会就好了。
陆羽嵩揭开蒸锅的时候心里一阵狂喜——成功了！这次的发酵控制的特别好！蒸熟以后的各色玫瑰们比之前丰满了，但是没有臃肿不堪。
“小陆哥哥，现在可以吃了吗？”叶仙仙不忘了还要最后确认一下。
陆羽嵩点点头，早就把她的盘子筷子准备好了。
叶仙仙藕节似的小手拿着筷子，圆圆的大眼睛看着几个精致而响起扑鼻的玫瑰花，不知道先吃哪一个。
她皱着眉头的样子好像在思考很严重的问题，最后还是拿着筷子伸向了那朵绿色的玫瑰。
那恰恰就是一个饱满的含苞待放的造型，非常精美，就好像真的是传说中的绿色天使。
叶仙