，回味无穷。
“怎么样？”他问。
“不错。”专业的说不出，说说入口的感觉还是可以的，“涩中带甜，又不腻。这是半干红吧？”
他点头，“是莱茵地带eltville的matheusmueller酒厂生产的，他们公司出品的质量还算不错。”
林微微摇头，“没听说这个公司，我只知道威斯巴登的henkell-Trocken。”
“香槟厂？这家制酒厂的口碑也不错的，120年历史了。”赛蒙对酒果然很有心得，只要提到酒厂子他都略有耳闻。
两人闲聊了几句，侍者端了个盘子过来。偌大的一个盘子里只有两个小酒杯，还以为是什么开胃酒，定睛一看，原来不是酒精而是布丁。
吃不准情况，又怕出丑，林微微不敢动手，便压低声音问，“这是前餐？”
赛蒙凑近脸，同样低声回答，“开胃菜，送的。”
学着赛蒙，她照模照样地拿起长柄小勺子挖了一口塞进嘴里，才愕然惊觉原来是咸的！
“这是用鹿肉熬成汤，加上食用啫喱冰冻起来，做成的布丁。怎么样，味道还行吗？”
她忙点头，一直以为德国人吃的单调，没想到他们花样还挺多。
前餐是一份油煎起司，一份烧烤鳗鱼卷，大概是因为量小的缘故，还真的是挺好吃，叫人意犹未尽。
“正餐你给我点了什么？”
“牛排。”
“啊，我还以为你会给我点个法式蜗牛什么的。”
赛蒙和她碰下杯子，啜了口红酒，问，“为什么这么说？”
“因为都是法语。”
他失笑，“牛排可是这里的招牌菜。”
林微微道，“我刚才看了菜谱，300克就要100欧，这么贵，难道是从日本神户空运过来的？”
赛蒙摇头，“那倒不是，这个是德国特色，是这家饭店的老板独门首创的，还专门为此申请了专利。”
“这么神奇？卖个牛排也能申请专利？”
他但笑不语。
怀着激动的心情坐等专利牛排上桌，两人闲聊一会儿，侍者端着正餐来了，神秘的面纱终于要被揭开了。
喜滋滋地定睛一看，顿感失望。咦，是她想多了吗？左看右看，都觉得和普通牛排没有区别啊，这100欧的亮点到底在哪里？
见她怀着疑惑的目光望向自己，赛蒙也不急着解释，只是道，“你先尝一口试试看？”
林微微照做，切下小块牛肉放嘴里一嚼，果然口感不同，绝对有让人有眼前突然一亮的惊艳感。原来乾坤在肉里。
“怎么样？”他问。
她又仔细品味了下，道，“唇齿留香，肉质松软，感觉很好。他们是不是把牛肉配着菌菇炖了很久？”
赛蒙笑了下，没立即回答，他慢条斯理地切开牛肉，道，“先吃，我一会儿告诉你。”
讨厌，这还要吊人胃口卖关子！不过，话说回来，这牛排的味道真的很好，是她吃过最入味最鲜嫩的。
主餐之后，便是甜点，等盘子收走，林微微就迫不及待地追问，“这下你可以告诉我，他们到底是用了什么独门配方？”
赛蒙道，“其实很简单，他们将牛肉清洗干净后，放在储藏室里先让其发霉，等牛肉上结出一层白色的绒毛后，再将发霉部分去除。之后，抹上黄油和盐腌制，再放上十多天，等第二次发霉……”
林微微的脸色随着他的话一变再变，等不及他把话说完，就忍无可忍地叫了起来，“够了！”
太恶心鸟，怪不得有一股菌菇的味道，搞了半天，那是霉菌！霉菌啊……发霉……原来这就是真相啊！
艾玛，想吐了，肿么办？
林微微一脸怨恨地捂着肚子，瞪向他，“赛蒙，你这是报复我！”
“没有。”他不解，问，“为什么这么说？”
“报复我害你崩了牙。不然，你为什么骗我吃霉菌？”怪不得非要等她吃完再说，想到那食物发霉后长出的一堆堆白色绒毛……恶，真叫人蛋疼，不，这下连肚子也疼了。
扔下赛蒙，她气冲冲地跑去厕所，蹲坑半天也拉不出，显然那是心理问题。谁说中国人不择食，他们德国人才是！我们撑死了也就吃昆虫，他们撑不死吃的是霉菌！
光想到那一层白毛毛，就心里一阵恶寒，嘴巴漱了一遍又一遍，喉咙发痒，肚子发痛，浑身起鸡皮疙瘩。赛蒙见她久而不归，便发了个短信过来。
你还好吧？他问。
好个屁。
将手机扔回包里，她又用水冲洗了下嘴巴，伸出舌头仔细查看了一遍，话说真不会食物中毒吧？
不去想那一层白色的……绒毛，心情终于平静了些，她深吸一口气，重新走回餐厅大堂。
赛蒙见她脸色不佳，心存愧疚，“真是抱歉，我不知道你会这么反感。其实那个是食用霉菌，对身体无害，而且……”