一看帐本，再听谢三这么一说，把帐本合上说道：“对面那家福满楼，你们估摸着，他们一天能赚多少？”
店里的老伙计和厨师不吭声了，心里却是想，这位新姑爷的心，可真不是一般的大，一来就要和福满楼比，这怎么比？
赵富贵见大家都不出声了，忙说道：“我没别的意思，就是好奇了一点。”
一位老伙计，满怀回忆的说道：“几十年前，那时还是现在的东家祖父在世的时候，那个时候的谢家酒楼，生意可不比现在的福满楼差，老奴估摸着，或许比现在的福满楼，还要强上一点。”
“那时老奴是负责采买的，对每天的帐目还是知道一点的，”老伙计充满了自豪的说道：“生意好的时候，一天最少是这个数。”
大家看着老伙计伸出的手指，惊的目瞪口呆，“二千贯”大家惊呼了出声，
老伙计点了点头，把手指收了回去说道：“是纯利润。”