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佐料包括香叶、八角、花椒、生姜、辣椒等的,全部被唐钦一股脑撒入鸡肉当中,顿时香气四溢。
……
竟然丝毫不比天天下厨房的杨雪要生疏,这看得杨雪母女俩一愣一愣的,显然是都没有想到唐钦居然还有这么一手。
唐钦的动作虽然快,但却很清晰明朗,杨雪在一旁看得连连点头,不时发出一声:“原来这里是这样的……”
没过多久,大盘鸡出锅。
“好了,尝尝吧。”
胡雪雯率先忍不住动了筷子,尝了一口鸡肉。
一张俏脸上洋溢着幸福的表情:“哇塞,好棒啊!”
杨雪有些惊讶,当真有这么好吃?自己之前也做了一次,但是胡雪雯吃了之后却并非是这种表情……于是当下她也尝了一口,这才明白唐钦做的这盘大盘鸡与她那盘的差别!
这简直就跟店里买来的一模一样!
可能更加好吃才对!
“阿姨,具体的就是这样,除了一些酱料需要你自己调,但我都已经在纸上写清楚了,对你来说应该不是很难的,刚才我也调过酱料了,还有什么不懂的吗?主要还是看酱料以及炒的时候放酱料的时机。”
“懂了!阿姨现在都懂了!”杨雪兴奋地连连点头说道。
(本章完)
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