许的酱油，淀粉，盐，鸡精，料酒抓揉均匀，要腌拌一会儿入味，在这个间隙的时间里，切青椒，还带上二棵干红辣椒，少许的葱姜沫。
干红辣椒的作用，是让这一道菜肴的色泽更加的好看，青红相接，相得益彰，看上起会毕竟赏心悦目。
毕竟，在一道菜里，色香味形，颜色排在第一位，就是第一眼看上好看，才能更加的引起人的食欲。
炒菜，火一定要旺，把肉丝再炒至变色出香味，接下来再合适他食材混合，翻锅炒菜，青椒入锅之后，动作一定要快，起锅装盘。
青椒一定要是绿油油地，也不能半生不熟，这一道青椒肉丝，就算成了。
而后，就是一道凉拌黄瓜，黄瓜用刀削成片，伴着蒜泥、放些香菜、放少许的陈醋；再淋上一些三娃自己配置好的菌油，菌油也稍稍加热。
加热的菌油，闻起来味道更香。
凉拌黄瓜吃起来一定要脆，三娃这一道凉拌黄瓜，比夏小雨吃过母亲陈金桃做得凉拌黄瓜要好吃多了。
脆脆地，香香滴。
紧接着，三娃展示了他的雕刻技术，手里拿着一根胡萝卜，开始雕刻起来，他雕刻的是龙凤呈祥。