却似莲花。”
“这又是为何?”萧宇澈来了兴致。
“小姐事先雕刻好一个莲花形状的玉碗,在蒸制到五分熟的时候又取出来用刻刀精心的雕琢,连花蕊都栩栩如生,宛若含苞待放。然后在涂上桂花汁添加香味,而后又加之存放的蜂蜜,使其更添几分光泽。等到蒸制八分熟,再取出来,用事先采摘的新鲜荷叶经过烹制后加以装饰。然后再经过最后一次蒸制。就连这点心的颜色,都是用各种花瓣汁和水果汁加以调配的,光是这一朵花都得有好多道程序。所以蒸制出来后就宛若刚刚采摘的荷花,花瓣和荷叶都可以食用。而且最后出炉后,还得撒上新鲜莲花的花粉。所以香味扑鼻,且入口香甜润滑。就这一道点心,在外面就价值百金。”碧影说着就有些自豪。
“这么复杂?”萧宇澈拾起一块精美的点心,感叹道:“确实精美,看着都不忍吃下去,这一咬便破坏了美感。”他貌似惋惜的摇头。
“你不吃没人强迫你。”落倾颜凉凉道。
“呵呵”萧宇澈把手中的点心放置盘中:“可是我很好奇,皇嫂,这点心也能取出来用刀雕刻?”
“当然”
落倾颜一子落下,萧宇澈又输了。可是他却浑不在意,追问道:“怎么做的”
落倾颜高深莫测的一笑:“世上无难事,只怕有心人。凡是只要下了决心,就一定能够做到。就如这点心”她拾起一块精致的点心,仿若刚刚采摘的青莲,出尘不染。
“我让人和面的时候嘱咐她们面要和的仔细,而且要硬,蒸制五分熟的时候就如石膏一样,当然容易雕刻。然后再放置配料,使其烹饪时慢慢松散,香味慢慢融入其中。这原本还是花苞的荷花也会慢慢绽放,等到蒸好以后再取出来,当然就如同一朵真正的莲花。”她这话说的有些意味深长,指着桌上的一壶茶。
“还有这大红袍,虽然算不上顶尖。可是我泡着茶的水不一样,味道自然不一样。”
“哦?”
“这泡茶的茶水是我让浣纱和碧影每日清晨采摘新鲜的荷露,每日采得一瓶。然后在烧煮后,又只剩下四分之三。这新鲜的荷露泡的茶,甘醇清甜,茶香浓郁。这点心虽好,味道也适中。可是这吃多了容易在胃中积食,不易消化。可是这茶清甜解渴,刚好可以促进肠胃流畅。”
“果然是独具匠心”萧宇澈点头称赞:“四哥以后可有福了。”
落倾颜蹙眉,这萧宇澈怎么说着说着就开始口不择言了?
不由得冷声道:“你的棋艺差,棋品更差。”