当前位置:读零零>都市言情>重生之我为仙厨> 第2章 鱼香肉丝
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第2章 鱼香肉丝(2 / 2)

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“鱼香肉丝?这是什么东西,自己怎么听都没有听说过?”听到面前男子自言自语的话,林静的脑袋上不禁出现了几个大大的问号。自己可是华夏厨师协会的二星厨师,平常也是十分关注饮食风向的,但是从来就没有听说过什么“鱼香肉丝”。

“这男子可真怪!”林静撇了撇嘴吧。

自从面前男子走进自家的饭店,一连说出多少东西都是自己没有听说过的。另外,又自己要求做饭,这种人还是第一次见,不过,看他能够做出什么花样的。林静静静的站在一旁,看着林大海接下来的动作。

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林大海把里脊肉、黑木耳、尖椒一一拿出,放在了一个不锈钢盆子里,接上水,将其洗净,一切的食材准备就绪。

接下来,林大海就端着菜盆子走到案板跟前,将洗好的菜拿了出来,一一摆放在案板上。而后他两脚自然分立,上身向前略倾,胸稍挺,做完这些,他才拿起菜刀。

但是拿起菜刀后的他却没有直接去切菜,而是眼睛注视着手里的菜刀以及面前的食材。

不过,这菜刀却是不合林大海的心意,在重生之前,刚刚晋级为国厨的时候,他就花重金邀请了当时最为著名的炼铁工匠王师傅打造了一把极为顺手的菜刀,那把刀,由自己设计,王师傅精雕细琢,最后也只是陪伴了自己十几年,但是却没有生锈,偶尔的卷刃,磨磨就好了。

现在手里握的菜刀早已经不是那把刀了。

“不知什么时候还能再触摸到那把刀,或许这辈子都,,,。”

回想归回想,但是现在却是回不去那个世界了。还是好好的填饱自己的肚子吧,先生存下来再说,死了可什么都没有喽。

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蓄势,这是大师级厨师切菜时惯用的手段。在蓄势的过程中,林大海的脑海里不断的演绎着切菜的过程。同时,他凝神于菜刀之中,手中握刀的力量也慢慢凝聚着。

突然的,一片亮光闪过,林大海握刀的手也是行动了起来。

“擦擦擦——”他手中的菜刀却如同飞了起来,快速的上下摆动着。

林大海一手紧握着菜,一手执刀,两只手紧密而有节奏地配合,动作准确、连贯、巧妙、一气呵成。

“嗯?这?”站在一旁观看的林静却已经张大了嘴巴,惊讶的看着林大海。“难道他是一个大师级的厨师?”一个疑惑悬在了她的心里。

大师级,最少也可以评上六星厨师,对于自己是多么遥远的距离,那可是需要大半辈子经验的积累啊。不过,面前的男子看起来恐怕就是比自己年龄还要小吧,他怎么可能掌握这么奇妙的刀工。

“啪嗒”一声,菜刀被林大海粗鲁的放在了案板上。这一声,惊醒了还在深深思考的林静。

“啊?”林静不禁娇声呼道。“完,,了?切完了?”她结结巴巴的询问道。

“嗯!”林大海扭头看了看她,露出了一丝得意的笑容。想我可是国厨。国厨,这是什么概念,在整个华国经过层层选拔出来的,没有一点儿能力,没有拿手的绝活,能给主席、总理以及外宾做饭吗?

接着,林大海就拿过里脊肉,这一次,林大海还是如同刚才切菜一样将其切成肉丝。然后放在了一个洁净的碗里,加上少许食盐、料酒、鸡粉放在一旁腌制。又取了一个小碗,调制了少许的水淀粉。

做完这些,林大海就打开了煤气灶,向锅里倒了油。不大一会儿,锅里的油就噼里啪啦的作响,有些还蹦跳了出来,接着,就有青烟儿冒了出来。此时油已经有七分熟了,林大海端起放在一旁已经腌制好的里脊肉,将其倒入锅中,快速的翻炒着。渐渐的,混合着油盐香料的肉香味儿就飘了出来。

站在一旁的林静闻到这股香味儿,嘴角不禁流出了口水。

“这,,,这味儿真香。”

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