三人睡了一个时辰左右便起来了。简单的梳洗了一会儿，里正那里就派人来催了，问书敏什么时候开始教她们做豆腐。
书敏让他们先回家浸泡五斤豆子。晚饭后去里正院子里，她有东西要给大伙儿看。
晚饭她答应了大伯，在秦家吃饭。
于是****与树德睡醒了以后也找人带自己来了秦家。
****还好，树德吃了太多酒，可能是伤到了胃，一直没精打采的。到了晚饭时候，书敏再也不给他喝酒了，让伯娘盛了稀粥给他暖胃。
一桌子的好菜，他看着却吃不得，别提他心里面有多难受了。
可是****却好像跟他作对似的，那吃得是满嘴流油，让他别提有多窝心了。
树德还是孩子心性，喜怒都摆在脸上。他那懊悔加窝心的表情满桌子的人都看出来了。
“官差哥哥，我这个鸡腿给你吃吧。”书怀也是孩子心性，见他想吃又不敢吃的样子，以为他只是害羞，不好意思吃，于是把碗里的鸡腿夹给了他。
“乖，鸡腿还是你自己吃吧。”被一个小孩子“照顾”树德有些不好意思起来。
“小伙子，你要管住自己的嘴，明天就能大口吃肉了！哈哈...“那个脾气很坏的族叔也过来了。他以长辈的口吻跟树德说道。
“是...晓得的。”中午可不是没管好嘴么，没吃几口菜就灌了那么多口酒，终于伤到胃了。
若是其他人这么说，树德定是要反驳几句的，可是一个老人家这么说，树德只能乖乖的抱着稀饭一边喝去。
待吃过晚饭，书敏就去了里正家里。原本以为天色还早，不用那么急。去了才知道那些村民早就等在李里正家里了。
一百几十号人，整个院子都挤得满满的。书敏端了根凳子，站在高处，才能保证自己的话大家都能听得进去。
“乡亲们，我知道大家想立刻开始做豆腐，我看到已经有人把泡着的豆子都搬来了，可是今晚，咱们还做不了豆腐。为什么呢？”
“是呀，为什么了”人群里一阵骚动。
“大家别急，听我说。”书敏咳了咳“因为这豆腐呀，还需要一样很特别的东西，没有这样东西，豆子是做不出豆腐来的。你们想不想看看是什么东西呀？”
书敏学着前世主持人的花样，时不时调节一下气氛！
“想，是什么东西？给我们瞧瞧呗！”
下面人群中人声嘈杂！
“静一静！”李里正适当站出来，大喝一声。果然动静立马笑了下去。
“这东西我现在只带了两块，明日你们还得自己去找。”书敏从袖子里掏出两块不大的白色晶体的石块。
这时候已经掌灯了，石块在灰暗的灯光下，微微闪烁。
“那不是石头吗！”
有人喊了出来。
“不会吧？石头怎么能吃呢！”有人开始担忧起来，觉得那豆腐未必是个好东西。
下面热烈的讨论起来。嘈杂声一浪盖过一浪。
“肃静！听书敏说。”李里正又是大吼一声。那声音竟然能彻底压过百来号人，令书敏敬畏不已！
“这石头不是普通的石头，而是一种叫生石膏的石头。这种石头是一种药材，能够治疗口腔溃烂，清热解毒，胃火头痛等等....”
一听这石头原来可以治病，村民们不说话了，盯着书敏听得入神。
“不过呢，这做豆腐的石膏还不是这块石头。我们要把它放在火中煨熟，磨成粉。这样才可以。煨熟以后的石膏我们叫熟石膏。这样的石膏才能用来做豆腐！”
说完，书敏就把石膏递给在座的村民，让他们仔细辨认，看看能不能再柳溪村附近找到这样的石块。
在百里村附近不远的一处山凹里，书敏发现了许多这样的石块。不知道柳溪村有没有。
“这石头我们没有见过啊！”看了半天，有人挠挠后脑勺，说。
“那怎么办，没有这种石头，我们岂不是做不了豆腐了？”有人沮丧起来。
李里正和其他村的里正也都有些担忧地望着书敏。
“大家安静一下，没有见过不要紧，回头再仔细找找。我身上带了几块，回头做豆腐的就先用我的。若是实在找不到，就去百里村找张里正要些，我们那里有这样的石头采。”
“哦，这就好！”村民们听了书敏的话，心头石块终于落了下来。
“那么接下来我就把这石头拿去火上面煨了。明日正是教大家做豆腐！要是大家还有什么问题的，可以来问我或者我身边两位助手。我们都是官府派来教大家做豆腐的，你们别不好意思！”
书敏见该说的都说了，就跳下凳子，将生石膏交给身边的小李氏，让她拿去给李伯娘煨。
“明日，大家吃过早饭就过来这里，书敏会教大家怎么做豆腐。学会以后，就在自己家学着做，有什么不明白的，要马上说出来，别藏着憋着，不然等书敏走了，由你们