两人一路欢笑着回到船上，还没完全从梦里醒来的明月父母再次如同做梦，我的老天爷，这丫头今天怎么这么好运？居然钓到了一条五斤重的贝头。
贝头是一种极其稀少的鱼类，物以稀为贵，纯野生的贝头几乎已经不再作食用，而是放在水产店里当招牌。这鱼随着斤两的增长，一两一个价。一斤重的可能也就一百多块钱一斤，两斤重的就罕见了，最少也得五百块一斤，如果达到三斤重，现在是千元以上每斤，这鱼五斤多，纵然象他们这样一辈子打鱼的船民，都也只在年轻时见过，怕不要几千一斤，一条鱼怕是过万了。
“我拿去卖了！”明月的父亲拿个水袋，里面装满水，将鱼朝肩头一扛，就去了集市，他这么健步如飞地上岸，明月用担心的目光追随了一阵，向丁宇感叹：我爸真好了。
跟着就去给丁宇做她传说中的那道菜——她自己设计的。
这菜就是明月她妈都不知道怎么弄出来的，明月做菜的时候一般跟她妈保密，这丫头喜欢鼓捣些古怪的菜式，但今天，她破例了，她让她宇哥哥跟着她，丁宇亲眼见到了她的全套流程。
先将石斑鱼打鳞，然后她从鱼背破开，这种手法跟一般的手法已经不同了，她还有解释，鱼背肉厚，很难进盐，而鱼肚其实特别好吃，但肉软而嫩，如果从那里破开那里受的温度高，整条鱼的生熟就不一，等鱼背熟了，鱼肚就太老了。
还一套一套的，这也许就是她这个读了书的船民跟一般船民不一样的地方。
她能够将祖宗的老东西跟现代知识结合。
这还仅仅只是其中的一个法门，更重要的是在后面，她用细刀象绣花一样地将石斑鱼割了几十刀，每一刀都没割断。
先将鱼在滚油里过一遍，这一遍非常有技巧，仅仅也就是从里面滑过，就象一条鱼滑过水面立刻离锅。
跟着就是各种配料。
这是海苔，要初生的，这是红线，就要老一些比较好，这是海胆，石斑跟海胆天生就是配合的，这是贝肉酱，这是……这个哥你肯定认识。明月望着丁宇笑。
丁宇笑了：“葱花！”
“哥你好了不起，什么都认识……”明月夸张地叫。
鱼出锅，那醉人的香气一出，且不说丁宇，就连周边的船民都被引诱到了。
“小明月，你给你哥做你最拿手的鱼啊？”
“就是！”明月向那边船上皱皱鼻尖：“就给我哥吃，其他人没门！”
鱼上桌，丁宇品品鱼，喝口汤，真是太美味了，整条鱼似断似连，入口即化，清香中带着大海的悠远，而鱼肉，都不象鱼肉了，更象是面条，丝滑香醇……
一条鱼就这样不知不觉中吃完了。
“哥，好吃不？”
“根本不是好吃不好吃的事，这是天上地下从来没有的美味！”丁宇感叹道：“你这鱼叫什么名？”