就是在加热保温中，快速分切一块，这些，同样要我与师弟合作完成……”
说完，大厨招呼了一声，旁边一个厨师过来帮拿走锅盖，两名大厨就这么一人拿刀切鱼，一人掌勺将鱼块盛入旁边服务员端着的食盘之中。
一个懂行的作者赞道：“厉害！这大厨先前肯定已经大致切好了鱼，只有那些鱼骨的一点连接维系鱼的完整，这刀功，真是绝了！”
说话间的功夫，鱼肉已经一盘盘端到众人桌上，众人俱都动筷品尝。
陌刀伸指赞道：“大厨手艺厉害！这么大的鱼，味道调制得竟然这么精细，可见刀功之细腻均匀，火候之拿捏精准。也不亏这一尾‘鲤鱼王’了！”
两名大厨欣然而笑，林牧却是忍不住失声笑了出来。
“什么‘鲤鱼王’！不过是北美河里随处可见的玩意罢了！你们要是想要，我让人给你们一人带一条！全当今年的年货了！”