听来眼前一亮,赵恒也忙不迭的答应下来,便领着弟妹高高兴兴又回到席中,享用起了晌食来。
这餐晌食,一样也还是用三层的食案来用,第一层上摆的是一只加盖汝瓷大碗,碗中盛的自然是汤料,配有四碟米线、菜蔬、肉脯和各色香菜。第二层自然照例是六道辅食小菜,第三层还是饭后漱口清洁之物。
但见那米线雪白,肉脯则有火脮(腿)片、猪里脊肉片、薄切牛柳、鸡脯肉片、乌鱼片、鹿肉片、羊肉片等,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有脆绿的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮,汤底则用猪牛羊大骨、老母鸡、老鸭、和火脮(腿)熬煮,以鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
这般送上来后,自然有火工道人解说这过桥米线的食用方法,这过桥米线本是后世美食,宋时自然不曾有人见过,自然吃得是让人大呼过瘾!
而黄杰也在后台用餐的时候,得人报了信息,说是鲁达、陈海和李逵等人却都凑齐今日到了东京,还在拉面店前干了一架,自然叫黄杰听了哭笑不得。(未完待续。)