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第12章 唐氏秘制蒸饺(1 / 2)

小吃街末尾那一家,请来一位了不得的小师傅!

别看岁数小,但那手艺真不是吹的!

手工的饺子,模样就像刀刻出来的漂亮,更是好吃的不得了,香极了!

你说会不会是调料里面加了啥不该加的东西,比如说鸦片壳子?

那绝不可能!

姓唐的小师傅就在店里现场包饺子,所有的原料放在明面上,只要你愿意可以随便看,话说,这小师傅包饺子的动作也叫一个帅,你只要看上一会,脑子里能冒出一个词:艺术!

没错,包饺子也能叫艺术!

不到半天时间,整整半条街都轰动了。

红庄小吃街的人流量一点都不需要担心,这里的原住民虽少,但住户数量却一点都不少。

而且,红庄还有一个潜在的巨大客源,那就是大学城,此时是6月份,大学还没有开始放暑假,红庄小吃街同样也是大学生们外出打牙祭的首选地,每到吃饭的时候,随处可见三五成群的大学生。

红庄小吃街靠什么有名气?

便宜实惠,这一点恰恰也是打工族和学生仔的最爱。

同样是一笼蒸饺,8只,如果换作更靠近市区的地段,卖4元,但在红庄,却只要3元!

巨大的价格优势,足以让红庄小吃街聚拢足够多的人气,很多人宁远耽误一点时间也会来这里吃饭,相比于价格,就餐环境就显得不那么重要了。

张三小店的生意,正在以不可思议的速度发生变化。

火,大火!

唐诺打广告的办法简单有效,和他猜想的差不多,吃到了第一只饺子的人就会忍不住跑来店里尝上一笼,而吃了第一笼,就会忍不住继续吃到饱。

唐诺包的饺子太好吃,好吃而便宜,这样的好事哪里找。

“小唐,歇一歇,别累着了!”

“是啊,小唐今天真辛苦,来这里坐一会!”

生意火了,最开心的莫过于张三夫妻俩。

张三嫂在前面招待客人,张三在厨房里负责给唐诺打下手,而唐诺直接升格为大师傅,包饺子的活儿一个人包圆,也幸亏唐诺包饺子的速度奇快,他一个人居然跟得上川流不息的客人。

当然了,这也是因为店里的地方实在太小,三张桌子坐满了也不过10来个人,后面的客人只能等。

小店竟然有人等座位了,这要是换作一天前,谁能料到?

“好吃!这个饺子吃到嘴里满口喷香!”

“小师傅哪里人啊?真的是秘制没吹牛,比鼎鼎小吃的灌汤蒸饺都好吃!”

“老板娘,店里只有蒸饺吗?送外卖吗?如果送外卖我工地上就包几天,这个比盒饭实惠!”

小店里到处都是赞不绝口的声音,到了最后连要求送外卖的都有人提了出来。

如果说来吃东西的客人稍有不满的地方,就是店里的东西单一。

除了蒸饺,每个人面前只有一杯热水,这是因为张三嫂有自知之明,她做的面条、盖浇饭那些东西比起蒸饺根本拿不出手,白白得罪了客人。

唐诺也是没辙,除了饺子别的他不会。

于是,张家小店从这一天开始,变成了单一的蒸饺店。

三个人一直忙乎到傍晚,刚刚到吃晚饭的饭点,张家小店不得不临时关门歇业,不是因为没有客人,而是没有原料,蒸饺售罄!

“哎哟,可累死我了!小唐你这孩子真有本事,赶紧坐着吧,站一天了!”张三嫂神情疲惫,脸上却笑开了花。

“小唐好样的!”张三重重地点头,同样满脸喜悦。

“三哥三嫂,这也是托您二位的福,我也没想到饺子卖得这么好。”

其实只有唐诺自己知道,他没觉得太累!

唐诺和别人不同,累了不过是生命力下降,吃上两只饺子就满血复活,所以他只要自己不腻烦,就算是连续24小时干活也行,完全是一只打不死的小强。

想想不久之前,唐诺整夜看书,那种消耗其实比包饺子累多了。

第一天的收获颇丰!

卖出近1800只饺子,也就是200多笼,以纯利润50%计算,这大半天下来赚了300多。

对于很多人来说,300元只是和朋友到饭店小搓一顿的小钱。

但,300元对于唐诺或者张三夫妻而言,已经很了不起,张家小店生意最好的一天也不过是赚了不足100元而已,否则这家店也不会如此破旧。

等到理清了账,张三嫂的眼睛里有点亮晶晶的。

“孩他爸,我们要发财了吧?”

“这都要感谢小唐。我还是留在店里帮忙吧,你们两个人忙不过来……孩他妈,小唐的工钱怎么算?”

唐诺有点挠头。

假如说张三夫妻势利一些,唐诺更好办,他直接要求高工资,相信以现在的形势,张三夫妻不敢不从,双方的地位已经翻转,唐诺这个打工的处于绝对强势

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