两人沿着滔滔江水,踩着松软的河滩,慢慢行走。
大寨绵延开去,人头攒动,歌声此起彼伏,此时,一排排巨大的锅灶燃起,轻烟袅袅,不多时,美酒佳肴开始盛上来。
南疆奇花异草,珍奇动物鱼鸟数不胜数,独特的美食闻名大荒,河岸畔的空地上,百丈长桌一字排开。
最先上桌的十大盘,每一盘,都有磨盘那么大,里面菜肴足有几百斤,十大盘分别是,
清蒸鲜鱼肚,熊掌焖豆腐。
红烧麂子肉,五香烧烤猪。
醉虾加香醋,蒸鸡不见骨。
娃娃鱼足有四尺五,一块年肉百斤足。
护心油来把包子筑,清蒸鸽蛋外面生来里面熟。
色香味意形,一应俱全,香气飘荡在整个相思江畔,令人垂涎欲滴。
之前在合欢宗蜜桃峰,虽然女人多,但这些女人每日醉心于修炼媚功,至于做饭做菜的,都由男人料理,吃饭也没有那么讲究,加上叶逍一直隐忍,所以合欢宗十年,除了什么水蜜桃,鸭梨,香蕉,樱桃等水果管够外,也没吃到多少好吃的,
到了鬼王宗,鬼气森森,阴风阵阵,连豆腐都算得上美食了,可口的饭菜更是没有多少,偶尔去总部开的小酒馆打打牙祭,费用贵的吓人,一盘鱼香肉丝,八百五十聚灵丹,还透着一股鬼肉味道。
外出历练,漂泊江海,风餐露宿,那里能吃上几顿安心饭?更别说如此可口的美食了。
“哈哈哈,贫道喜欢,这号称千蛊万毒的南疆魔宗,倒是一个美食大派,贫道喜欢喜欢。”
叶逍乐的嘴都合不拢了,法力化出小手,右手挥舞着刀叉,不断将醉虾鸽蛋五香猪,送到口中,左手则将一碗碗美酒一饮而尽。
这就是女儿会的风俗,随着吃随着喝,随着唱,可以去各大寨营里串门,随便吃,随便喝,可以和任意一个美貌的姑娘搭讪,只不过姑娘理不理你,就不得而知了。
“蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶觞;过桥猪肉莲花碗,美女开坛劝客尝。这南疆风情,热情质朴,果然别有一番风味。谁能想到,贫道成了南疆的女婿。”
叶逍对和姑娘搭讪,不怎么感兴趣,但此时眼里,却绽放着喜悦的光芒,一想到今后十年,有这等的好酒好肉,真是如同掉进了人间仙境一般。
“哎呦也,哎呦也,慢一点,别噎着,嘻嘻,这只是开胃小菜,更好的还在后头,叶郎,你的样子好馋啊,不过辣儿喜欢,辣儿也会烧菜,只要叶郎喜欢,辣儿天天为你烧菜吃。”
苗辣儿眼神看着叶逍,吃吃笑道。
“什么,这只是开胃小菜,贫道明白了,哈哈,有一种豪情奔放的感觉。”叶逍将一大碗糯米甜酒一饮而尽,朗声说道。
灿烂的阳光普照大地,江水,青山镀上了一层梦幻般的金色,晒得人们暖洋洋的,晒得姑娘们的彩裙更加鲜艳,晒得人们喜气洋洋,歌声也更加荡漾。
第二道菜,很快上齐,正是南疆特色的十碗八扣。
十大碗,每一个青色的大莲花海碗,都有水缸那么大,热气腾腾的,一看就能勾起人无尽的食欲。
第一碗:农家贺菜,由肥痩山猪肉丝,黄花,红薯粉炖成,
第二碗:千张贺菜,墨鱼、千张,胡罗卜,肉丝,青红椒丝做成,
第三碗:木耳土鸡,
第四碗:海带炖猪脚,
第五碗:粉蒸肉,
第六碗:南疆扣肉,
第七碗:米辣子扣小河鱼,
第八碗:黄豆炖老鸭,
第九碗:四季长青,由竹笋、香椿、蒿子、蛮荞、蛮豆、鲇鱼须、节节根、野葛粉、地米菜、马齿苋、酸爪茶等十八种蔬菜做成,
第十碗:南疆和欢,由韭菜、秘制豆酱做成。
大碗旁边,还有主食,门板大小的酱香饼。美酒则有烧酒、堆花酒,有以糯米为主煮制的甜酒、伏子酒,有醪糟去渣煮熟而成的解水酒,有的悠长,有的绵软,有的浓烈,又有千秋。
“美得很,美得很。”
叶逍连连赞叹,大快朵颐,吃的满嘴流油,衣服都快撑破了。
“看我家叶郎,吃饭都吃的这么帅,这么有气势。”苗辣儿美滋滋的望着叶逍,一脸幸福状。
八大扣,则是碗上倒扣一碗,掀开后,菜的形状保持碗状,光滑无比,这八大扣分别是,小米年肉、椒盐酥肉、锅烧佛手胆、天麻全鸡、玉米鸡茸、锅贴烧鸭、金银蛋卷、佛爬甲鱼。
还有十大神秘小吃,南疆山藏神魄,水生精灵,除了毒雾毒蛊毒瘴外,还有许多神奇的动植物,胆子小的,可不敢动刀叉,十大神秘小吃分别是,
麻辣知了,松脆蜂蛹,焖田螺,油炸竹虫,大锅盘鳝,蒿草粑粑,油炸水蜈蚣,血粑鸭,口味龙虾,油炸河蟹。
此外,还有十冷碟,各种精美的烟熏腊肉,腊香肠、腊猪头、腊肝、腊肠,以及腊鱼、腊羊等,风味独特,香在其中,还有许多珍奇