们将鲜叶经过摊晾。然后直接下到一二百度地热锅里炒制。以保持其绿色地特点。
收茶季节。每天。一清早。吴茗早早地便来到了茶厂。吴茗之所以要早早地来。那是因为。那些采毛尖茶地女工们。半夜三、四点钟就上山采茶了。待到六点多钟。大队人马上山时。她们早已下山了。仲春时节。茶丛中露水浓。每个采早茶地女工。基本上从腰部以下都让露水浸透了。山区地女子。没有什么地方可以挣钱。所以。一年一度地茶季她们也是很珍惜地。采好头轮茶。许多人要回家重新换一身衣服。还要上山采第二轮茶。
茶叶收来后。就摊在茶厂地晾青间里。待茶叶上地露水稍稍晾干。就放入铁锅中炒拌。炒到五成熟时。就倒入揉捻机里揉捻。成型后再放入滚筒中烘干。所有这些程序。在四季青茶场里都是机械操作地。
吴茗对这些采早茶地女工总是比较照顾。她们见了他也格外尊敬。勤劳地人总有人爱惜：吴茗看见她们浑身这样湿漉漉地。未免同情。女工们见吴茗天天这样为了她们而早早地来上班。当然感激。这样一来二去地。彼此都生出了一点惺惺相惜地情愫来了。
这天，吴茗到茶厂的时候，已经有人在门口等候了。吴茗连忙开了门，推出了磅秤，开始收茶。等在第一个是陈娇。陈娇是茶场西边三里湾大队大队长陈松的女儿，她家中还有一个弟弟，母亲生她弟弟时，难产死了。陈娇在家中又当姐来又当妈。这陈松因有了陈娇当帮手，把个家里里外外收拾得齐齐整整，根本不象是一个没有主妇的家。所以，在陈松眼里，他看待这个女儿真是比儿子还重呢！陈娇因没有母亲娇惯，自小聪明、懂事，隔壁邻舍，没有一个不称赞的。
每年茶季一到，陈娇总是早早安排好家务，赶来采茶。她每天总是到得最早的一个。她采的茶，质量也总是最好的。久而久之，只要是她来称茶，吴茗连查都不查，为此，那些女工们经常打趣说吴茗偏心。吴茗也总是一笑了之。为了彼此的心照不宣，两颗年轻的心靠得越来越近了。
采茶的活，干起来可不象采茶舞曲里表演的那么柔软、优雅，除了满身露水以外，还常常会碰到一些蜘蛛之类女孩子最怕的小昆虫。山区的女孩可不是那么娇贵，挥挥手，把它赶走就得了。能多采些茶那才是正经。往往一季下来，也能挣上三、四十元钱，那时，茶场一个工人一个月的工资也不过三十来元钱。陈松的一些朋友常常开玩笑说陈松养了这个女儿真是种了一棵摇钱树了。每当这时候，陈松总是叹口气，说：“摇不摇钱先别说，我这没娘的孩子够苦的了，我还能动了她的辛苦钱？让她自己留着办嫁妆吧。再说一年有几个月都能采茶呢？”
江南县一带的风俗，女儿在娘家挣来的钱，父母一般都不动的。攒起来，出嫁时当私房钱带了去。所以陈松才这样说。
近中午时分，陈娇采来了第二轮茶，送来给吴茗称。称完茶，吴茗开了一张领款凭证给陈娇，陈娇见他将凭证对折了一下，把一张小字条夹在了里面。敏感的她感觉到了一点什么，拿了凭证，连谢谢都忘了说，连忙走了。
陈娇到了山上，把领款凭证放好。朝四周看了看，只有远处有几个人。她忐忑不安地打开了字条：
娇：
晚上七点到茶厂后面小溪边来一下，我有话对你说。
茗
陈娇的脸一下子飞红了。幸亏旁边没有人。她轻轻地吁了一口气。她盼这一天，盼了好久了。她喜欢吴茗，她知道吴茗也喜欢她。可是，她又怕这一天，因为，她觉得自己跟吴茗不般配。他是茶场正式职工，居民户口，每个月有固定工资收入。而她呢，家里是农业户口，她也没有工作。
陈娇手里握着字条，她愣愣地站在那里。她在想那张字条，字条抬头处写的是一个字：娇他没有写：陈娇想到这里，陈娇心里甜甜的，好象看到了每天称好茶叶，吴茗对她那深情的一瞥。
“我有话对你说”。什么话呢？可千万别说“我爱你”啊，羞死人了！或者说“娇，我喜欢你。”哎哟，我怎么回答呢？唉，怎么办呢？……
“陈娇!”突然,有人叫了一声。陈娇吓了一大跳，手一颤，手上的字条一下子掉到了地上。“陈娇，怎么一个人躲到这里来了呢？”
陈娇抬头一看，原来是周凤。
“哎哟，是你啊！喔，吓死我了！我以为是谁呢！”
“吓什么，我还抢了你的茶叶不成？反正你也不怕抢，有吴茗护着你，你怕什么！”
“哎呀，人家都难死了！你还有心开玩笑！”
“难什么难！他要你嫁给他啦？”
“你看！”陈娇从地上捡起那张字条，一脸委屈地递给了周凤，自己站在一边流下泪来了。
哟！我还以为是什么事呢！不就是约会吗？少见多怪的。”周凤边说边拉住了陈娇的双手。“陈娇，这是好事。高兴还来不及呢！”
“周凤姐，你说，我配得上他吗？”
“怎么配不上呢？人品配不上呢还是相貌配不上？”