苏曼笑了下，解释起来：“第一遍是为了把排骨里的血水煮出来，在凉水煮沸的过程中，凉水冲刷排骨，可以把排骨里的血水带出来，沸腾后，浮在水面，然后换水，才是真正的煮。讀蕶蕶尐說網”
就这么两句话的功夫，苏曼眼尖的看到萧凌一手拧开水龙头，哗哗哗不知道又注进去多少冷水。
苏曼额头青筋狂跳两下，这熊孩子，真想一巴掌PIA飞！
她一个箭步，窜了过去，一个巴掌拍掉萧凌扶在水龙头上的爪子，不满的道：“你在干嘛？”
萧凌耸了下肩膀：“无聊看看水量能有多大。”
苏曼都懒得说他，转过身，看一眼锅里装的满满的水，二话不说的把炉火调到了最大。
栏目导演已经招手把阿彩叫了过去，低声问道：“你和萧凌事先没沟通好吗？”
阿彩皱眉道：“我和他经纪人谈的，不过他经纪人说了，萧凌为人十分任性。”
两个人对望一眼，都从对方脸上看出了无可奈何的神色，导演叹了口气：“算了，反正有周天王那两首歌在，这一期稳赚不输了！”
两个人说话间，排骨汤已经煮沸，苏曼指挥二人用笊篱把排骨捞了出来，略微冲洗一下后，重新放入锅里熬煮，这一次又丢了两片姜进去。
做完这一切，苏曼拿出了一个空碗，示意道：“排骨至少还要20分钟才能煮好，我们趁着这个时间，先讲一下糖醋调味汁的调配。”
说着，她分别取出了糖醋等调料，拿着调羹，仔细的演示着比例，“这个调味汁，是经过无数先辈们反复验证了的，按照这个比例调制好的糖醋汁，味道最好，简单的说，就是一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺糖，五勺清水！”
一边说，一边调，调好以后，苏曼把调好的这一碗糖醋汁放到了萧凌面前，“好了，这个调好的，等下直接用就行了！”
说完，苏曼径直到了周克新身边，亲眼盯着周克新操作——无论对哪一个老师来说，都喜欢听话懂事好学上进的学生，苏曼也不例外。
周克新舀起了一勺糖，询问的看向了苏曼：“这个糖冒尖吗？”
前面几种都是液体，一平勺妥妥的，现在是白砂糖，自然要问一下，苏曼毫不犹豫的回答道：“平勺，一样的。”
话音未落，便听到现场的工作人员数声惊呼，苏曼嗖的一下转身，一眼看到了萧凌面前的那一碗褐色调味汁洒了满桌！
同时导演满脸黑线的询问着距离他最近的监制：“内小子自己弄翻的？我没看错吧？”
监制半张嘴巴，半天才合上，犹然带着梦游一样的表情：“对！他故意的！”
导演忍不住凑到了摄像跟前，叫他把刚才的片子调出来，重新看一眼，小屏幕上，一边苏曼和周克新相谈正欢，另外一边萧凌盯着调料碗半晌，果断的伸出手指，一指掀翻！
丫太坏了！
所有的工作人员心中同时浮现了这么一句话，已经无法用言语形容心中的震惊了。
正常人，在大庭广众下，都会顾及自己的形象，而现在，在录制节目的过程中，一个新生代的偶像明星，居然做出了如此幼稚的令人发指的举动——
苏曼盯着桌面上流淌的调料汁，再看萧大爷一脸无所谓的表情，心中压抑很久的无名火瞬间升腾而起，她一把揪住了萧凌的领子，咆哮起来：“你几岁了？幼儿园小班毕业了没？能不能停止这么幼稚的举动？！”
她每说一句，围观的工作人员就齐齐的一点头，这熊孩子就该这么吼上一吼，顿时人人均觉神清气爽。
萧凌低下头去，正当苏曼以为这魂淡终于有了点忏悔的意思时，萧凌抬起手，指尖上一抹褐色调料汁，在苏曼纯白色的衣领上轻轻一抹——
苏曼：“……”
阿彩和周克新同时扑了过来，一左一右抱住了苏曼的胳膊，“镇定，镇定！”“小苏别和个不懂事的孩子计较！”
苏曼闭嘴不言，两只胳膊被控制的死死的，一条长腿却锲而不舍的向着萧凌踹去。
导演无可奈何的喊了卡，分别找了萧凌和苏曼谈话，又经过一番调整后，好不容易重新开拍。
苏曼重新调了糖醋汁，放到萧凌手边，压低了声音威胁道：“你再把碗弄翻了，我就把你手机号码拉进黑名单！”
萧凌一撇嘴，双手伸出，稳稳的把调料碗接了过去。
排骨早已经煮好，苏曼示意二人把排骨捞出来，开始讲解最后一步，也是最关键的一步：“锅里放油，开小火，排骨放进去慢慢煸炒，只有小火才能把排骨炸出颜色来，这个一定要注意了！”
“排骨变成金黄色以后，再加入刚才调制好的糖醋汁，翻炒数下，大火煮开以后，再转小火，把汤汁收干，让排骨入味，最后再加点醋，就可以出锅了！”
因为最后两步一气呵成，所以苏曼一次讲解完毕，她口齿清晰，讲解明确，周边的工作人员也听得连连点头，按照苏曼的指导，糖醋排骨，倒也不难。