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第一百零九章 过新年了(2 / 2)

再过两天,就是大年三十了,。

今年不用跟姚氏那边搅和在一起,难得一家人能过个轻松自在年,罗天都心里还是十分高兴的。因为方氏的烹饪水平实在有限,她便自告奋勇地说要做团年饭。

方氏笑道:“行,今年我就做甩手掌柜,享你的福了。”

话虽如此,等到罗天都进灶屋的时候,方氏仍是跟了进去。她乐意让罗天都掌勺,可是菜刀却是从来不让罗天都碰的,就怕她不小心切到哪里。

罗名都自打知道小妹要做团年饭后,早早地就起来了,帮着在灶间烧火,两眼则亮晶晶地盯着小妹。

她一向觉得自家的小妹厉害,会认字不说,算术又厉害,那写的帐本,跟天书似的,她都看不明白,尤其是还做得一手好菜。在她眼里,天底下再没有比小妹更厉害的人物了。

农家向来不讲究,哪怕是过年,也不过是多备些鸡鸭鱼肉一类的荤菜,有那家贫的,恐怕连肉也称不得几斤。去年她们家也不过是罗老头杀了年猪,称了六斤肉罢了。

今年家里宽裕些,又兼汤县令看重罗白宿,送了不少年货给他,灶台上的东西倒是不少。两条新鲜鱼是方氏头两寻了船家买来的,在家里养了两天,就等着今日下锅,边上放了一块精肥各半的腊肉,还有两只整鸡,这是罗白宿从县里带回来的,屋子外头还冻了半块羊肉。

罗天都便用大蒜榨菜炒了一碗腊肉;两只整鸡比较肥,罗天都便只切了半边,指挥罗白宿剥了半碗板栗,做了一碗板栗烧鸡;鱼是整条放进锅里炸得半熟,再洒上大蒜,辣椒,生姜,浇上汁小火慢慢煨熟;当然,也少不了当地的风俗名菜,大骨头炖酸菜,又针对罗名都的口味,罗天都还特意炸了一盘炸丸子,这是给罗名都拿垫嘴的,至于素菜,做了一盘麻婆豆腐,又炒了两盘青菜,便算齐了。

七道菜,再加上罗天都腌制的泡菜,并不算多,菜也只是家常菜,可是对比以前,连块肉都吃不着的日子,已经是非常丰盛了。方氏眼睛都有些湿润了,她自从在方家做闺女起,从来就只有在地里卖力气干活的命,家里有口好吃的,也轮不上她,等嫁到罗家,除了头一年太爷在的时候,日子过得清闲,跟着姚氏一起过日子后,几乎就是罗家的长工,这还是她头一回在家里,就自家几个人吃团年饭,桌上摆的是以前她卖死力气干活也见不着的鱼肉,她可以随意地给自家孩子夹菜,而不用看人脸色,这才是人过的日子。

住着自己的屋子,吃着孩子新手烧制的饭菜,一家人团聚在一起,她觉得人生美满了。

大年初一,罗天都清早就被方氏叫了起来,洗漱一翻后,方氏又去煮了粥,炒了一碗白菜,随便吃了,就去罗家老宅给罗老头拜年。

乡下人节俭,也就是团年饭那一顿吃得丰盛,因为天冷,饭菜就是多放几天,也不用担心会坏,一般人家,都是大年三十做很多菜,一来吃团年饭的时候,摆的菜多,显得好看,也有表示家里红火的意思,也只有那一顿饭,是敞开了肚皮吃。过了这一顿,又回复了平常的饮食水平,剩下的荤菜,都要留着,家里来了客人才吃。

到了罗老头家里,姚氏和罗白宁都在。

罗老头看见他们,十分高兴,忙叫他们进来烤火。

方氏就把准备好的礼物放到桌上,跟着去了屋里烤火。姚氏仍是那副不冷不热的表情,反倒是罗白宁,换了一身新衣,耳朵上又挂了一副新耳坠,倒有点像是那天齐氏戴的。

罗天都因为觉得眼熟,就多看了两眼。

罗白宁便偏过头,“哼”了一声,道:“看什么看?二嫂给我的,可贵重了。”语气里尽是骄傲。

罗天都懒得跟她计较,敷衍地赞了一句:“小姑戴着真好看。”便再不看她了。

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