“我叫李墨,这是我朋友樊军,听说龙祥居的廖师傅在这家医院,所以我们就来探望一下,而且,或许我们能解决你目前的困难。”
廖斌有些戒备,“我们素未谋面,你怎么知道我们有困难?”
李墨轻笑道,“刚才那位医生的声音这么大,我相信很多人都听到了。”
廖斌叹了口气,请李墨和樊军坐下。
看了一眼依然沉睡着的爷爷,开口问道:“直说吧,你们的来意。”
“廖师傅的手术费由我来负责!”
“你说什么?”
廖斌第一反应不是高兴,反而更加戒备。谁会轻易相信两个突然出现的陌生人,廖斌根本不信这世界还有这样的好人。
“当然,这是有条件的。”李墨看了一眼廖嘉平,“我希望廖师傅痊愈之后,能够担任我新店的大师傅。”
“不可能!我爷爷年事已高,加上这次大病,已经不能承受一点强度的工作。”
李墨皱了皱眉头,看向樊军,消息不太对啊!
樊军也是无奈,暗骂一声那些混蛋,连他都敢骗,“抱歉,是我失误了。”
李墨有些失望,难得找到一个突破口,却无疾而终。
廖斌眼中神色闪烁,沉着声音问道:“李先生,首都老字号的酱菜店除了龙祥居之外,还有三盛坊、陶然居等等,竞争非常激烈。我不明白你为何还想要进入这行,从你来邀请我爷爷,就能看出,你是有备而来的。”
李墨古怪笑道:“我和龙家有仇,奈何不了龙氏集团。就想从龙老爷子最关心的龙祥居入手,这个理由如何?”
“和龙家有仇?”廖斌一愣,然后想起自己所吃的闭门羹,连一个小小管家眼睛都长在脑门上,摇头道,“这不是什么好主意。现在龙祥居交到龙家大少手中掌管,龙老近年也是深入简出。”
“而且龙祥居的产品质量依然保持的不错,你想开一间新店去冲击龙祥居?恕我直言,我爷爷也做不到。”
“做酱菜对于材料的要求高不高?”李墨突然问道。
“当然!越好的原材料,做出来的酱菜味道越好。就拿龙祥居的招牌甜酱黑菜来举例子,选取七八成熟的竹叶青香瓜,要瓜形匀称,无病虫和机械损伤。种植过程中最好不施加化肥,免得影响成型后的味道。”
“而龙祥居在郊外有个大型绿色农场,专门提供各种新鲜原材,才能在众多竞争者中屹立不倒。”
“可惜啊,龙家父子根本无心经营,现在龙祥居的市场占有率慢慢被其他老店所吞食,也许这就是他们父子所希望看到的。”廖斌嘲笑起龙天傲父子,心中对他们充满怨气。
龙天傲老子找了个莫须有的理由解雇了自己爷爷,让他临老晚节不保。龙天傲也是继承了他老子的冷血,有钱到他们这种地步,竟然连一点旧情都不念。
世态炎凉也不过如此。
“如果我能提供比龙祥居更好的原材料呢?”李墨若有所思的问道,廖斌看起来年纪轻轻,但说到酱菜却是有理有据。
难道他继承了廖嘉平的手艺?
“我...!”
“咳咳。”
廖斌本想说些什么,但廖嘉平突然咳嗽起来,连忙紧张转头照顾起自己爷爷。
“给我倒杯水吧,小斌。”
廖嘉平睁开眼睛,平静地看了廖斌一眼,让廖斌心里一颤,就知道自己爷爷肯定听到他说龙家的坏话。
苦笑一声,将廖嘉平搀扶起来,靠在床头,然后倒了杯温水给廖嘉平。
“小斌,你先出去,让我和这两位客人聊一下。”
“爷爷,我...。”
廖嘉平瞪了廖斌一眼,后者脑袋一缩,显然是怕极自己爷爷。
“那我先出去,有事记得叫我!”
剩下李墨和樊军神色不定,也不知这位老师傅究竟是什么想法。
······
“爷爷推荐了我?”
廖斌惊讶问道,他怎么都没想到,爷爷竟然会和这个李墨达成合作协议,真的愿意帮他来对付龙祥居!
李墨点头,“廖师傅说你的手艺已经尽得他的真传,而且比起他,你更有想法。比如说,你想将酱菜这种传统食物,改变它一贯的形象,让其变得更健康和更受年轻人欢迎,对吧?”
廖斌苦笑道,“爷爷连这也告诉你啦?是不是有点异想天开?”
“我从小就跟着爷爷还有爸爸一起做酱菜,可以说,酱菜伴随着我的成长历程。但在同龄人眼中,我就是个怪胎。谁整天和这些酸酸馊馊的咸菜打交道?”
“但我就是喜欢,而且我还有个想法。改变酱菜的形象,让它变成一种更加年轻化和时尚的食品。很多人对酱菜的看法,往往是新闻中那些不法商家制作的充满亚硝酸盐或者盐分很高的食物,对身体极度不健康。”
“可只要严格控制生产流程,能将其危害降到最低。而且酱菜中还含有各种乳酸菌,比那些