入滚油中炸到两面金黄,把鱼捞起来放在一旁备用。
准备红烧鱼的佐料放入锅里炒一下加入少量的水,等水一开加入炸过的鱼用盖子盖上,夏侯又去忙着沥米,沥米后的米汤可是好东西,大米的精华都在其中了。
很快的红烧鱼也传出了香味,在起锅前夏侯用淀粉勾了下芡,加入一些香菜就算完成了,把鱼盛入盆里后夏侯把昨晚的酸菜鱼倒进锅里利用余温热着。
“端碗吃饭了。”夏侯看着斗地主那桌说道:“还要不要吃饭了?快把桌子收拾干净。”
“额…有没有搞错啊?就一道菜?汤也没有!”张宇忍不住吐槽起来,平时在家里随随便便也有六七个菜。
“那不是汤吗?”夏侯指着盆里的米汤。
“这白呼呼的玩意儿是啥?汤?”城里一般都是用电饭煲,所以张宇疑惑的看着夏侯,希望夏侯能给自己一个解释。
夏侯可没有那个闲心,爱吃不吃,不吃拉倒,招呼众人开动起来。
“呜,好香!”一女同学一脸享受,鱼肉外焦里嫩,吃到嘴里回味无穷。
“哎,真的啊,这是怎么做的?太好吃了!”宁静也夹了一块鱼肉放入嘴里。
“切,有这么夸张吗?我倒要看看有多好吃。”张宇夹了一块鱼肉放入嘴里然后…没有然后了一群人筷子就没停过。
五六斤鱼被吃的干干净净,连袁姗也吃了两碗饭,好在夏侯要有准备,不然饭还真不够吃的。
“要不你到我家酒楼当厨师吧?这菜做的太好吃了。”张宇也感慨了一句,这倒是真心话,这鱼做的比自己家酒楼四星级的主厨强多了。
“呵呵,只是材料好而已。”夏侯轻笑,果然不出自己所料,鱼的肉质也被加强了。
“汪汪!”两只大狼狗从果园里冲了过来,吓得袁姗三个女生大叫起来,几个男生也好不到哪里去,主要是小黑和小黄的体型太有压迫力了,站着都有到成人大腿高!