粘板，自己为鱼肉，任他宰割。
“其一，他的选材有问题，龙翼凤翅的主料为鸡翼菜心火腿和冬菇，辅料为鱼翅，而你们的那耶主厨却将鱼翅也做为主料与鸡翅同时进行混合烹饪，其中的辅料有一项为冬菇跟猪油，而那耶主厨全程似乎都没有用到猪油这一辅助材料，这是一大败笔，其二，处理鱼翅时，应该将鱼翅在锅垫上摆成圆形，用盘扣住放入锅内，添熟猪油清汤精盐先用旺火扒制敏锐沸移至小火上上扒制入味才是。仅仅这再点，你这道菜便不能称之为龙翼凤翅，顶多能叫个鸡翅大杂烩罢了。”尹心毫不留情的进行了最犀利的点评。
围观人一看尹心的从容，以及那耶的灰头土脸和诺顿的气极败坏，内心自然明了了谁胜谁负。
“华夏人果真不可小觑，大爷我就当你这一次误打误撞撞对了，可你今天若不能够当着众人的面做出一道让大爷我满意的菜来，大爷我依然不会轻易的饶过你。”诺顿咧开嘴森然的看着处变不惊的尹心。
尹心目光一沉，针锋相对道：“你从踏入这明月饭店开始，便没有想过要放过我，尽管如此，我依然可以如你所愿让你见识一下我即将推出的明月饭店的招牌菜：桑巴凤尾虾球。”
“桑巴凤尾虾球？这又是个什么鬼？”诺顿在心里暗暗嘀咕。
(未完待续。)