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第一百一十章:尹心出师(2 / 2)

人的营养需求……嗯,酸辣汤最合适不过了!”

通过推理法,尹心总算得出了结论,把本子放到了雪味的面前。雪味扫视了一眼本子,点了点头:

“嗯,不错,现在能独立思考了,以后也算能独当一面了。那我再考你一下,今天我不告诉你任何菜谱,你按照我教你的组合方式,自己设计一份酸辣汤的菜谱,给你十分钟时间,开始写吧!”

闻言,尹心也不含糊,立刻拿笔在本子上一阵奋笔疾书,时而划掉一个词进行修改,终于敲定了菜谱:

“油用三种,生抽,色拉,蚝油,料用五样,虾皮、香菇、冬笋、胡萝卜、里脊肉,主料用鸡蛋调内酯豆腐,配上香醋白胡椒,撒上一把葱花,齐活!”

雪味点头道:

“嗯,配得好。不过,这最多也就是普通饭馆的水平,按照我的风格,可得加上几位够劲的才行!”

尹心眼珠一转,笑道:

“我明白了。你的菜谱无非是四个字,‘精绝瑰丽’,不加点中药、香料都不算完。那再配上生姜、佛手、谷芽、枳壳,各取一钱打碎,和淀粉一起揉进汤里,开胃助消化!”

雪味这才满意的点了点头:

“嗯,不错,这才中我的意。尹心,你总算进了门了,也不枉我一直以来苦心教导。从今天起,你可以出师了!”

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