然死亡的原因。到底是谁会下此毒手？尹心沉默片刻，将目光投向了对面的尹亮，尹亮正戏谑般的望着自己，那不置可否的眼神已经说明了一切，一定是他在材料室的时候趁自己不备，将烈酒倒入了水箱……
“畜牲！”尹心一拳狠狠地砸在操作台上。
“你说什么呢，堂弟。比赛中辱骂对手可是要失去资格的。你再这样，我可要向评委提出抗议了……”尹亮一边将切好的肉条有条不紊的扔进锅里，一边冷笑道。
望着已经开始烹饪的尹亮，尹心的表情变得越来越寒冷。“芙蓉蒸鱼”对食材新鲜度的要求极高，直到鱼肉入锅的那一刻，鱼都必须保持极高的生命力，死鱼会大大影响口感，而蓬莱阁一向对食材的要求是严格苛刻的，如果用这条不知死了多久的鲩鱼为评委做菜，那么毫无疑问将瞬间出局……
“冷静……冷静，尹心！”
尹心闭上眼，深深的吸了一口气，强迫自己镇静下来。没错，死鱼又如何？被医生断言活不长的我，从小就只配在家里使用这些最下等的材料来进行烹饪。我早已经习惯了面对这些已经不新鲜的食材，既然这样……
尹心猛然睁开眼睛，手中的尖刀毫不迟疑的如疾风般掠过鱼身，将所有的鱼鳞、鱼鳍飞速刮去，然后刀锋一转剖入鱼腹，只是迅速的剔了数下，就已经熟练的将内脏、鱼鳃、腔膜尽数剖出，随后行云流水般流畅的剁掉鱼头鱼尾，将整条鱼沿鱼脊骨剖为两半，切成大片。
望着手忙脚乱的尹心，尹亮冷笑一声，挖苦道：
“事到如今还在做最后的挣扎，真难看啊。莫非你真准备让黄老师吃死鱼不成？我好心提醒你一句，黄老师可是出了名的对食材考究，如果他知道你用死鱼来对付他，后果可就不好说咯。”
“我会做出怎样的东西，不劳堂兄你操心！”
尹心一边挥汗如雨的进行着烹饪，一边头也不抬的说道。见状，尹亮再度冷笑一声，也懒得再废话，而是将菜品出锅，端到黄朗的面前：
“黄老师，杭椒牛柳，请品尝！”
黄朗眯起眼睛打量了一下面前的菜品。色泽艳丽的杭椒泛着清爽的翠绿色，如宝石般熠熠生辉，而深红色的牛里脊还在滋滋的往外冒着油，看着就令人食指大动。黄朗拿起筷子夹起一块牛柳，细细品味后，拍案叫绝道：
“好。牛肉鲜嫩多汁，杭椒清脆爽口，提味解腻，各项作料也是恰到好处。只不过，这牛肉实在是太过鲜嫩，实在令我惊讶……”
尹亮颇为得意的笑道：
“老师有所不知，家族为了全力支持我参赛，专门从岛国松阪弄来了一头获过专项奖的和牛，比赛前才进行现场宰杀。您所吃到的就是这头牛最高级、雪花分布最完美的区域中，最精华的一块牛肉……”
“百闻不如一见，区区一道杭椒牛柳就用上了如此奢华的食材，尹家的钱势果然逆天啊！对了，你的堂弟进度如何？我看，也不必再比了，怕是没有任何佳肴能压过这极品的牛肉了。”黄朗笑道。
闻言，尹亮颇有些幸灾乐祸的将目光投向了尹心。尹心此时已经开始起了油锅，在沸腾的滚油中炸着什么东西。尹亮挖苦道：
“尹心啊，我劝你还是直接退出考试，别再给我们家丢人现眼了。油炸鱼片需要事先腌制一到两个小时才能去腥入味，如今你只剩下十分钟时间，又能做出什么东西？”
尹心对尹亮的挖苦置若罔闻，而是继续在噼里啪啦的沸油中煎炸着什么东西，与此同时，另一口锅里似乎在煮着一些什么。见尹心对自己的话毫无反应，尹亮冷笑一声，摇头道：
“可悲啊。困兽犹斗，真是执迷不悟啊……”
“江南爆鱼，请品尝！”
正当尹亮摇头晃脑之际，一道热气腾腾的爆鱼突然放到了尹亮与黄朗的面前。炸得金黄酥脆的薄薄鱼片，配上一丛摆成松球状的翠绿色清新香菜，四溢开来的炸鱼香味令人食指大动。黄朗迫不及待的拿起筷子正想夹起一块尝尝，突然，尹心将一勺深褐色的酱汁浇到了鱼片上，微笑道：
“这道爆鱼需配酱汁食用最佳。老师，请品尝。”
黄朗点了点头，夹起一片爆鱼送入口中。尹亮耸了耸肩，也夹起一片爆鱼冷笑道：
“原来如此，因为蒸鱼对新鲜度要求高，所以就做了难以细察新鲜度的爆鱼，因为没时间将调料腌制入味，所以干脆配制了酱汁。呵呵，好盘算。可惜没经过处理的鱼肉必然是腥味过重，仅凭这个，你就已经完蛋了……”
说着，尹亮将炸鱼片送入口中。
下个瞬间，尹亮的心脏就猛然一沉。
酥脆的外表，带来松脆的齿感。
洋溢的鱼香，在口中融化开来。
没有，腥味。
取而代之的，只有淡淡的酒香，淡淡的鱼香。浓郁的酱汁，芬芳的酒气，清淡的鱼香，三者毫无违和感的融化在一起，顺着舌尖，流入喉头……
“你是怎么做到的？”同样深感震惊的黄朗声音颤抖着问道。