不时细心翻动，乔觉得不是很可取。其实她也有想过让爸爸在村里建造个大烤房，但没有煤怎么都不太方便。同样是烧柴，看着厨房烟囱冒出的浓烟……这也是一种能源啊。
塞斯命人在村外河滩架起了许多高大的木叉，排列成一个个直径五米左右的圆形，叉子上挂满大块大块的鱼肉，远远一看白生生一片虫茧般……砍下来的柴也不晒了，直接湿的拖到河滩上，然后下面一堆干柴，上面压一层湿树枝，实实堆进木叉的圈里。
火点着下面的干柴后，燎着湿柴噼啪作响，滚滚浓烟一团团冒出来，熏向木叉上的鱼肉，将这些白嫩的肉熏得乌七抹黑；又因为柴火压得很实，火苗便很小，烧得慢吞吞的，火气一点点、徐缓不断地蒸发着鱼里的水份，使它们渐渐干硬，半熟。
直至腥味尽去，鱼肉油脂汪汪，显得黑亮动人。
乔还特意嘱咐过，最好能用一些带香味的、无毒的花草放进火堆中烧，于是，这些鱼肉除了树木的熏香，又多了各种浅淡不一的果香和花香。